Zondag 13 april stond voor het eerst de biologische markt op de Vismarkt in Leiden. Hans van der Reijden heeft samen met Eli de Graaf de markt kunnen realiseren met de hulp van wethouder Robert Strijk. De bio-markt is bijzonder, want het is geen gemeentelijke markt, maar een initiatief van ondernemers.
Volgens De Graaf worden de biologische producten op een eerlijke verhandeld. "Tegenwoordig zijn er zoveel schandalen met eten en die worden ook steeds vaker bekend. Mensen raken daardoor steeds meer geïnteresseerd in eerlijk verkregen etenswaren."
Van der Reijden hoopt dat de markt succesvol wordt en dat er steeds meer kramen bijkomen. "Mijn doel is om zo groot te worden als de Eindhovense FeelGood Market. Daar komen elke zondag tweeduizend mensen."
Bron: Sleutelstad.nl
Abonneren
Vacatures
Biologische markt in Leiden is initiatief van ondernemers
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-07 Boerschappen dicht bij winstgevend
- 2023-09-06 Voor Roose Groenten en Fruit is biologisch de toekomst
- 2023-08-25 Hoevewinkel tijdelijk verhuist vanwege instortingsgevaar
- 2023-08-11 "Digitaal prijssysteem werkt perfect"
- 2023-08-08 Perspectief op de korte keten: weg naar verandering of een blijvende niche?
- 2023-08-07 Rechtstreex haalt half miljoen op voor groei lokale voedselketen
- 2023-08-07 Koeien maken plaats voor boerderijwinkel
- 2023-07-07 Medewerkers verdienen lokale producten door meer te bewegen
- 2023-06-20 No Waste Army gaat strijd aan tegen voedselverspilling
- 2023-06-15 "Samen kunnen we onze boodschap effectief overbrengen aan verschillende taalgemeenschappen"
- 2023-05-19 Waarom kopen mensen biologisch op de markt?
- 2023-05-17 Bij De Nieuwenburgt draait alles om lokaal
- 2023-05-04 Eigenaren Seda en Mariska timmeren aan de (Nieuwe)weg in Groningen
- 2023-05-03 Multifunctionele balie vergemakkelijkt verkoop in boerderijwinkel
- 2023-05-01 Burgemeester opent officieel Groningen Natuurlijk!
- 2023-04-28 Lambertus Zijlstra van Hofweb zaterdag bij radio Emmeloord
- 2023-04-19 Bram de Jong nieuwe voorzitter Vakcentrum
- 2023-04-18 Eierprijs stijgt bij boerderijwinkels veel minder snel dan in de supermarkten
- 2023-04-17 Biologische Noordermarkt viert 35-jarig bestaan
- 2023-04-14 Buurtsuper waarbij eigen potjes en bakjes meegenomen moeten worden
