
Vooral afgelopen zaterdag (12 april) was het erg druk: "Veel mensen kopen de eieren het liefst een week voor de Pasen al. Dit kan liggen aan het feit dat de eieren niet te vers moeten zijn om ze eenvoudig te kunnen pellen." Door het succes van de huisverkoop blijven er tegenwoordig een stuk meer eieren van Biohof in eigen land. Dit tot tevredenheid van Marja: "Onze focus ligt op de export naar Duitsland, maar ik vind het leuk om op deze manier de consumptie van biologische eieren in Nederland te stimuleren."

Kippen onder de appelboom.
Aantrekkelijke buitenloop spreekt aan
Biohof ontvangt onder meer veel klanten uit Amersfoort, maar ook van verder weg. "Zo hebben we een vaste klant uit Lelystad. Zij had een keer om een rondleiding gevraagd en sindsdien komt ze nog regelmatig langs voor onze eieren." Volgens de kippenhoudster is een aantrekkelijk ogende buitenloop erg belangrijk. "Consumenten waarderen het dat we investeren in beschutting en elk jaar gras inzaaien. Zo kwam er de afgelopen week een mevrouw langs die al diverse bedrijven in de omgeving gepasseerd was. Daar konden de kippen alleen in het zand lopen en het grote grasveld aan de voorkant van ons bedrijf sprak haar meer aan. Bij ons op het bedrijf ligt in een gedeelte van de uitloop ook alleen zand, maar het blijkt dus zeker iets te doen wanneer je investeert in een aantrekkelijke buitenloop."
Kippen tussen de bomen.
Voor meer informatie:
Marja de Vries
Biohof
Nieuwe Hofweg 3
3784 VJ Terschuur
0342 462197
[email protected]
www.biohof.nl