Steeds meer Duitsers hechten waarde aan biologisch geteelde producten. In opdracht van de Duitse bouwmarkt Toom ondervroeg onderzoeksinstituut Forsa begin februari circa 1.000 Duitse tuinbezitters. Hieruit bleek dat 68% van de ondervraagden bij de consumptie van groenten en fruit op bio-kwaliteit letten. Bovendien teelt één op de twee Duitse tuinbezitters zelf groenten, fruit of kruiden. De helft hiervan let ook bij zaden, plantgoed, grond en bemesting op bio-kwaliteit.
De redenen voor de eigen teelt variëren: 73% van de hobbytuinders plant zelf, omdat ze dat leuk vinden. Ongeveer twee derde doet het vanwege de betere smaak en 61% teelt omdat consumptie van de eigen oogst gezonder is. Bovendien wordt duidelijk dat het werken in de tuin niet alleen iets voor de oudere generatie is. Bij de teelt van groenten en fruit zijn de 18- tot 29-jarigen net zo ijverig als de 60+ generatie. Bijzonder actief zijn echter Duitsers van rond de 50 jaar.
46% van de ondervraagden die niet in hun eigen tuin actief zijn, gaven aan dat hen daarvoor de tijd ontbreekt. Circa één derde zei geen 'groene vingers' te hebben.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Kansen voor biologische teelt van Cantaloupe-meloenen
- 2022-05-25 "Tijdens de langdurige bewaring wordt het kaf van het koren gescheiden"
- 2022-05-25 Catalaans bedrijf maakt eetbare verpakkingen
- 2022-05-24 "Komend seizoen breiden we de teelt van bio-zoete aardappelen in Portugal met 30 hectare uit"
- 2022-05-23 Piekopbrengst voor bio-blauwe bessen in Californië en Georgia
- 2022-05-23 Groente & Fruitbrigade opent derde locatie in IJsselmuiden
- 2022-05-20 Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- 2022-05-20 "Combinatie van verse en verwerkte gember vergroot afzetkansen"
- 2022-05-20 "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende, maar ook zeer passende stap"
- 2022-05-19 Special AGF volgende maand van start
- 2022-05-19 Biologische landbouw in opmars in het Verenigd Koninkrijk
- 2022-05-19 Areaaluitbreiding vollegrondsgroenteteelt, biologische tuinbouw in opmars
- 2022-05-19 Oogst van witte kolen in rassenproef had vroeger gemogen
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
