
Bij Ithaka Organic Trading draait het om korte lijnen: "De producten moeten zo rechtstreeks mogelijk bij de eindgebruiker terechtkomen met zo min mogelijk tussenschakels, in verband met prijs en versheid. Door nauwe samenwerking met andere partners kan Ithaka eenvoudig kleine volumes exporteren. Ook gemengde pallets zijn voor ons geen probleem. Dat komt door de korte lijnen en het feit dat we alles in rechtstreeks overleg doen."

Johan voor de ingang van de BioFach 2014.
Johan heeft in de laatste vijf jaar een netwerk opgebouwd in Duitsland, Frankrijk, Spanje, Italië, Scandinavië en het Verenigd Koninkrijk. Ithaka Organic Trading exporteert onder meer al Franse biologische asperges van Domaine d'Uza naar Duitse supermarkten. Het bedrijf kan dus niet alleen Nederlandse ondernemers ondersteunen bij de export van hun producten, maar Johan is ook druk met het in Nederland vermarkten van in het buitenland geproduceerde biologische producten. "Via handelscontracten verkrijg ik van bio-telers de exclusiviteit om in een bepaald marktgebied de betreffende biologische producten te verkopen."
Voor meer informatie:
Johan Troost
Ithaka Organic Trading
Van Eysingalaan 90
3527 VM Utrecht
06 26949712
info@ithakaorganictrading.nl
www.ithakaorganictrading.nl