Cum Laude 2014- Lidia van Leeuwen from René Eijsink on Vimeo.
Lidia van Leeuwen laat proeven van bekroonde bio-kaas
Kaasmaakster Lidia van Leeuwen liet de afgelopen week het publiek op de Utrechtse markt kennismaken met haar bekroonde biologische kaas van kaasboerderij De Vierhuizen. De Cum Laude-verkiezing van de allerlekkerste Boerenkaas en andere kaas/zuivel van de boerderij, is het jaarlijkse hoogtepunt in de boerderijzuivelbranche. Lidia van Leeuwen won de eerste prijs in de categorie Kaas met een verhaal. René Eijsink van 'Ik boer goed' maakte de onderstaande videoreportage. "We zijn al decennialang bezig om van een anonieme boerenkaas een uniek product te maken", vertelt Lidia daarin onder meer.
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Voederbomen voor bio-melkgeiten
- 2022-05-25 Arla-melkprijs voor juni 2022 stijgt met vijf cent per kilogram
- 2022-05-23 Kaasmaker de Vijfsprong gaat met pensioen
- 2022-05-17 22 mei open dag bij biologische boerderij in de Wynzer Polder
- 2022-05-17 Drogestofprijzen biologisch voorjaarsgras 10 cent omhoog
- 2022-05-16 "Ontzettend goede compost voor het land"
- 2022-05-11 Boer Guus lanceert verse biologische grasmelk
- 2022-05-10 'Coronageitjes' moeten wennen aan drukte op Amsterdamse boerderij
- 2022-05-10 Met één maatregel red je als melkveehouder de weidevogel niet
- 2022-05-04 Hoeveel drijfmest heeft maïs op scheurgrond nodig?
- 2022-05-03 15 mei: open dag bij Veld en Beek
- 2022-05-02 "Biologisch boeren moet je durven!"
- 2022-04-29 Kunstwerken op silo's van Koeientuin Kraanswijk
- 2022-04-29 Friesland: 50.000 euro subsidie voor bescherming weidevogelnesten en -kuikens
- 2022-04-28 Henri Willig benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau
- 2022-04-28 Biologische melkprijs Eko-Holland stijgt met €1,25
- 2022-04-26 FrieslandCampina-biologische garantieprijs €1,75 omhoog in mei
- 2022-04-22 Afrekenbare stoffenbalans moeilijk vorm te geven
- 2022-04-15 Hoe boer Piet uit handen bleef van het kapitaal
- 2022-04-14 Resultaten van de Kringloopwijzer 2019 en 2020