Ronald Veldhuizen en Hidde Boersma:

"Biologische landbouw slechts tegeltje aan de wand dat geweten sust"

Biologisch voedsel is niet per definitie beter dan conventioneel geproduceerd voedsel. De ideologisch ingegeven keus voor biologisch ontneemt ons de verplichting om kritisch na te denken over hoe het wereldvoedselprobleem nou precies valt te verduurzamen, schrijven Ronald Veldhuizen en Hidde Boersma in De Volkskrant. De mannen reageren op dit opiniestuk van culinair journalist Mac van Dinther, die vooral heil ziet in de overstap naar biologische landbouw. Volgens hen is biologische landbouw niets meer dan een tegeltje aan de wand dat het geweten sust.

Klik hier om het hele opiniestuk te lezen.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven