Op 12 april start de eerste kookcursus bij Weetsmakelijk. "In de cursus 'Van Broodtrommel naar Lunchbox' gaan we aan de slag met lekkere, voedzame en gezonde alternatieven voor brood", vertelt initiatiefnemer Merel Snoeijing. Je hoort het steeds vaker, we eten te veel koolhydraten: brood, aardappelen, pasta, rijst, tarwe, suiker. En we krijgen teveel ongezonde e-nummers binnen omdat we te vaak uit pakjes en zakjes eten. Moderne welvaartsziekten zouden hier zelfs uit ontstaan zeggen de deskundigen.
Merel heeft anderhalf jaar geleden haar eetgewoonten veranderd en eet onder andere geen brood en suiker meer. Dit heeft een groot effect op haar energie, gezondheid en humeur. Ze merkt dat meer mensen interesse hierin hebben, maar het ook moeilijk vinden wat je in plaats van brood kunt eten. Vanuit haar eigen ervaringen en enthousiasme voor koken en lekker eten helpt ze je graag op weg.
Drie ochtenden samen koken, proeven en ervaringen uitwisselen. De recepten en een gevulde lunchbox krijg je mee naar huis, gerechten die ook zeer geschikt zijn om met kinderen te eten. Glutenvrij, lactosevrij en suikervrij. De cursus vindt plaats in De Mikkelhorst in Haren bij Groningen. Kijk voor opgave en informatie op deze pagina. Er zijn nog een paar plaatsen vrij.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- In memoriam Harmen Peters
- René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- Fotoreportage: Bio-producenten op PLMA 2023
- "Diversiteit is altijd beter dan een monocultuur"
- Meer natuur, beter voor dierenwelzijn: maar boer Gerjo Koskamp kan het niet alleen
Top 5 - afgelopen maand
Van broodtrommel naar lunchbox, lekker eten zonder brood
Kookcursus bij Weetsmakelijk vanaf 12 april
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-02 Biodyneren blijkt schot in de roos
- 2023-06-02 Redactionele special Organic Produce Summit
- 2023-06-02 Groenbemesters, mechanische onkruidbestrijding en veel meer: de BioVelddag komt er aan
- 2023-05-31 Openluchtdiners op Landgoed Bleijendijk: 16, 21, 22 en 23 juli
- 2023-05-30 Landelijke Teeltdag 'Meer melk van eigen bodem': 31 mei in Dronten
- 2023-05-26 LTO organiseert 'Dag van de multifunctionele landbouw'
- 2023-05-25 Ruim 50 leveranciers op Lentemarkt bij de Groene Passage
- 2023-05-25 BioInspiratiedag voor gangbare en biologische ondernemers: 8 juni in Weert
- 2023-05-25 Fotoreportage: Bio-producenten op PLMA 2023
- 2023-05-23 Workshop biologisch risicobeheersplan georganiseerd voor landbouwvoorlichters en -adviseurs
- 2023-05-23 NAJK organiseert workshop voor meerwaarde creëren op het agrarisch bedrijf met een neventak
- 2023-05-22 Online startersuurtje: 25 mei om 19:30 uur
- 2023-05-19 29 mei Open Dag bij De Hommelhoeve in Empe
- 2023-05-19 De supermarkt van morgen en de rol van lokaal assortiment
- 2023-05-17 Carbon Credits maken landbouwtransitie in Egypte mogelijk, kan dat ook in Nederland?
- 2023-05-17 John Arink speecht tijdens protest bij Rabobank
- 2023-05-16 Karavaan brengt voorstellingen over actuele boerenthema's op locatie
- 2023-05-16 Sustainable Foods Summit over natuurvriendelijke voedingsmiddelen: 15 en 16 juni
- 2023-05-16 Twee bio-melkveebedrijven doen mee aan Campina Open Boerderijdagen
- 2023-05-16 Workshop 'Indrukwekkende Sojaboon': 13 juni 2023
