Stephan Peters is bij het Voedingscentrum verantwoordelijk voor de wetenschappelijke onderbouwing van het advies. In Het Parool geeft hij aan dat de Schijf van Vijf aangepast zal worden. Momenteel is het communicatiemiddel van de overheid voor adviezen over gezonde voeding gericht op de gemiddelde Nederlander. Om zich nu aan De Schijf van Vijf te houden hoeft de gemiddelde Nederlander zijn/haar voedingspatroon niet volledig om te gooien. Maar omdat niet iedereen gemiddeld eet, erkent Stephan dat het model daarom ook zeker zijn beperkingen heeft.
Met het nieuwe model zal waarschijnlijk een meer toegespitst advies gaan geven, bijvoorbeeld vegetariërs of mensen die minder volgens de Hollandse pot eten. De nieuwe Schijf van Vijf zal gebaseerd worden op de nieuwe richtlijnen van de Gezondheidsraad.
Lees het hele artikel op Parool.nl.
Bron: Het Parool
Abonneren
Vacatures
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
- Lead Auditor Kwaliteit & Processen
- Junior account manager
- Accountmanager
- Teeltmanager Proces en kwaliteit
- Senior Commercieel Manager
- Commercieel medewerker / Verkoper AGF
- Keurmeester AGF
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-01-26 Canadese teler en handelsbedrijf Lakeside Produce failliet verklaard
- 2023-01-26 Seepje krijgt kapitaalinjectie van € 4,2 miljoen
- 2023-01-25 De Valk Wekerom en ABZ De Samenwerking breiden samenwerking uit
- 2023-01-20 "Nieuwe naam in een vertrouwd jasje"
- 2023-01-20 Online supermarkt Oda gaat samenwerken met Bio Company
- 2023-01-18 "De kop in het zand steken en biologische teelt beperken kan en mag niet de oplossing zijn"
- 2023-01-18 Jaarcijfers Skal: Biologisch groeit naar 4,4%
- 2023-01-17 VLAM presenteert jaarprogramma 2023
- 2023-01-17 Belgische biogroothandels Vajra en Delibio verenigen hun krachten
- 2023-01-17 Bio Soleil nieuw merk en zusterfirma van Hygiena
- 2023-01-16 Biocyclic Vegan keurmerk voor akkerbouwer Isaäc Bos uit Weteringbrug
- 2023-01-16 Koobra Invest investeert in Gulpener Bierbrouwerij
- 2023-01-16 Miko neemt de Belgische buitenhuisactiviteiten van Beyers Koffie over
- 2023-01-16 Noble House failliet verklaard
- 2023-01-09 Soiltech bouwt hightech test- en innovatiecentrum in Biezenmortel
- 2023-01-09 Max's Mints en JetDrinks slaan de handen ineen
- 2023-01-06 Druivenkwekerij bíjna verkocht, dus gaan telers toch door in 2023
- 2023-01-04 Pilze Wohlrab wordt onderdeel van BioFungi
- 2023-01-04 Overname van alcoholproducent Avandis door Refresco afgerond
- 2023-01-04 BelOrta rondt voor het eerst de kaap van 500 miljoen
