LEI en PPO, beide onderdeel van Wageningen UR, hebben kengetallensets ontwikkeld en verzameld waarmee je het rendement van multifunctionele landbouwbedrijven berekent. Al jarenlang is er behoefte aan meer inzicht in de kosten, opbrengsten en kostprijs van multifunctionele producten en diensten. Zo is een bank eerder bereid financiering te verstrekken als een ondernemer duidelijke cijfers van de multifunctionele activiteit kan overleggen.
Zonder de bereidwilligheid van ondernemers om hun cijfers beschikbaar te stellen is het verkrijgen van inzicht in rendement niet mogelijk. Ondernemers zijn hiervoor alleen te motiveren als ze er bedrijfsmatig iets aan hebben. Verder is het essentieel dat de cijfers van de tak multifunctionele landbouw apart worden verzameld van de cijfers van de agrarische tak. Het belang van scheiding tussen de kengetallen van de multifunctionele tak en agrarische tak dient meer aandacht te krijgen van zowel ondernemer, accountantskantoor, financier en beleid. Hiermee kan de focus van ondernemers en adviseurs op rendementsverbetering worden gericht.
In dit rapport zijn informatiesets kengetallen verzameld voor agrarische kinderopvang, zorglandbouw, boerderijwinkels en recreatie. Door het gebruik van bepaalde kengetallen is bedrijfsvergelijking tussen multifunctionele bedrijven mogelijk. Het gaat hierbij om structuurvariabelen zoals omvang en ligging van het bedrijf, financiële kengetallen, commerciële kengetallen en technische kengetallen zoals bezetting en besteding per klant.
Het ministerie van Economische Zaken wil vanuit het oogpunt van monitoringstrajecten inzage in rendementsgegevens van multifunctionele deelsectoren. Voor het verzamelen en presenteren van rendementsgegevens is het voorstel om vanuit Wageningen UR als coördinator de samenwerking aan te gaan met accountantskantoren en een format te ontwikkelen waarin de relevante kengetallen zijn opgenomen. De dataverzameling begint bij bedrijven die de boekhouding op orde hebben en waarvan bekend is dat ze bezig zijn met economische kengetallen.
Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van het ministerie van Economische Zaken, in het kader van de PPS Multifunctionele landbouw.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 Demeter, EKO en EU-biologisch behoren tot de 12 topkeurmerken
- 2022-05-23 Verenigde Naties start project om biologische landbouw in Tunesië te wapenen tegen klimaatverandering
- 2022-05-23 EU maakt tot 1,4 miljard euro crisishulp voor landbouw vrij
- 2022-05-20 Stadsbestuur Wenen zet biologische producten op de kaart met eigen label
- 2022-05-17 Prentenboek over gezonde voeding voor scholen
- 2022-05-13 Waarom loopt Nederland achter op buurlanden in biologische teelt?
- 2022-05-12 Sharefundingplatform Broccoli regelt groeikapitaal voor duurzame ondernemers
- 2022-05-12 Week van de Huisvesting: aandacht voor internationale werknemers
- 2022-05-12 Meer voedselzekerheid dankzij meer milieubescherming
- 2022-05-12 IFOAM Organics Europe viert 20-jarig bestaan
- 2022-05-12 "Op beleidsniveau en in de praktijk worstelen we met dezelfde issues"
- 2022-05-10 Zo werk je veilig in de zon
- 2022-05-02 Europees Parlement debatteert vandaag over actieplan voor biologische landbouw
- 2022-05-02 Organic Initiative vraagt om steun voor de Oekraïense bio-sector
- 2022-04-28 Zweden, Finland, België en Nederland bundelen krachten in promotie biologisch
- 2022-04-28 Europese biologische beweging roept op tot een systematische aanpak van carbon farming
- 2022-04-28 VLAM lanceert campagne 'Bio, dat is sowieso goed gekozen'
- 2022-04-26 Voedselzekerheid en het verdienmodel van de boer gaan hand in hand
- 2022-04-22 Voormalig landbouwminister steunt crowdfunding voor zekere toegang tot grond voor bioteler Jarno
- 2022-04-21 Bio-landbouwareaal steeg in 2021 met 5% naar 76.000 hectare
