Eerste streetfoodtruck in Leeuwarden toe aan volgende stap

Dagelijks verzorgt LekkereTrek in Leeuwarden op een kantorencomplex de lunch voor de werknemers van het financiele hart van het Noorden. Er zit volgens initiatiefnemer Herman van Vliet een duidelijk stijgende lijn in de verkoop. Daarom wil hij nu de volgende stap zetten met een bevlogen mensenmens die hart heeft voor duurzaam voedsel. Volgens Herman is het nieuwe in de formule dat er gekozen is voor een coöperatievorm. Dit idee wordt als zeer vernieuwend ervaren, maar is in feite zo oud is als de weg naar Kralingen. De nieuwe ondernemer komt niet in een gespreid bedje. Hij of zij heeft alle mogelijkheden voor eigen inbreng", aldus Herman.
 
Inmiddels is het assortiment uitgebreid met gezonde smoothies, rauwmelkse geitenkaas met cranberrydressing, en bijvoorbeeld een broodje tarwe/boekweit met verse geitenkaas en daslook.

Voor meer informatie: info@lekkeretrek.com en www.lekkeretrek.com

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven