Dagelijks verzorgt LekkereTrek in Leeuwarden op een kantorencomplex de lunch voor de werknemers van het financiele hart van het Noorden. Er zit volgens initiatiefnemer Herman van Vliet een duidelijk stijgende lijn in de verkoop. Daarom wil hij nu de volgende stap zetten met een bevlogen mensenmens die hart heeft voor duurzaam voedsel. Volgens Herman is het nieuwe in de formule dat er gekozen is voor een coöperatievorm. Dit idee wordt als zeer vernieuwend ervaren, maar is in feite zo oud is als de weg naar Kralingen. De nieuwe ondernemer komt niet in een gespreid bedje. Hij of zij heeft alle mogelijkheden voor eigen inbreng", aldus Herman.
Inmiddels is het assortiment uitgebreid met gezonde smoothies, rauwmelkse geitenkaas met cranberrydressing, en bijvoorbeeld een broodje tarwe/boekweit met verse geitenkaas en daslook.
Voor meer informatie: info@lekkeretrek.com en www.lekkeretrek.com
Abonneren
Vacatures
Eerste streetfoodtruck in Leeuwarden toe aan volgende stap
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-29 Odin bestaat 40 jaar
- 2023-09-28 Spaans- en Engelstalig Primeur-beursmagazine Fruit Attraction nu online te lezen
- 2023-09-28 Leerlingen vrije school logeren tijdens kennismakingsdagen op De Zonnehorst
- 2023-09-26 Motivatieprijs van Holland Pharma voor TerraSana
- 2023-09-22 Rigoni di Asiago neemt meerderheidsbelang in Ambrosiae
- 2023-09-22 Bram Moeskops treedt aan als directeur van FiBL Europa
- 2023-09-21 Pit&Pit breidt uit naar Duitsland
- 2023-09-19 Tuin de Es krijgt het Groene Lintje
- 2023-09-19 Zonnecarport met dubbelfunctie op Landgoed de Olmenhorst
- 2023-09-18 Bioboerderij 't Schop viert Eeuwfeest met honderden bezoekers
- 2023-09-15 Organic Flavour Company neemt Teamasters over
- 2023-09-12 Uit de oude doos: Volkert Engelsman van Eosta
- 2023-09-11 Nieuw veiligheidsplan na brand in Grasdrogerij Hartog in Lambertschaag
- 2023-09-11 Swinkels Family Brewers uitgeroepen tot 'Sustainable brewery of the year'
- 2023-09-11 "Kwaliteit is absoluut niet zwart-wit"
- 2023-09-11 Biokaas Kinderdijk in Alblasserdam gaat door na faillissement
- 2023-09-06 Duurzame Sealife - Onderwater Wereld speelgoedset verkozen tot Speelgoed van het Jaar
- 2023-09-06 Ook Italiaans bedrijf finalist in categorie "Beste bio-teler"
- 2023-09-05 ABZ De Samenwerking en Klein Hekkelder samen verder
- 2023-09-05 Grasdrogerij Hartog wederom getroffen door brand
