Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Importeur van olijfolie, cava en azijn uit Spanje

Maak kennis met Meyer & Co op BioVak

Meyer & Co zal 22 en 23 januari van de partij zijn op de BioVak (stand D.169). Robert Meyer importeert olijfolie, cava en azijn uit Spanje. Hij is in eerste instantie begonnen met het importeren van olijfolie uit de Alt Penedès, 40 kilometer ten zuidwesten van Barcelona. "Ik heb in het verleden in de septembermaanden vaak meegeholpen met de druivenoogst, hard werken in de volle zon, soms dagen van 35 graden. In de Penedès zijn vele wijngaarden omgeven met olijfbomen. De olijven worden eind november tot midden december geoogst. De olijven werden naar de olijfoliemolen gebracht, centrifugaal geperst of door een oude steenmolen, met als resultaat, prachtige extra virgin 'blinde' olijfolie", vertelt Robert.
 


Sant Sadurni d'Anoia in Alt Penedès staat volgens hem bekend als 'de hoofdstad van de Cava', de Spaanse mousserende wijn gemaakt volgens de 'méthode traditionnelle' van de druivensoorten Macabeo, Xarel.lo en Parellada. "Al snel was de passie voor deze producten geboren."
 


Meyer & Co importeert inmiddels ook andere producten uit Spanje: "Prachtige biologische olijfoliën bijvoorbeeld uit Andalusië en Murcia en mooie biologische azijnen van de bekende Sherry druiven uit Jerez de la Frontera, het uiterste zuidelijke puntje van Spanje. Door onze ervaringen met de wijnboeren uit de Alt Penedès werken wij voornamelijk met kleine familiebodegas. We zien met welke passie zij hun producten verbouwen en met welk respect zij omgaan met het milieu. Het is een garantie voor ons dat kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan, met als resultaat, dat wij een hoogwaardig en smaakvol kwaliteitsproduct kunnen leveren."
 


Robert benadrukt dat Meyer en Co graag de kleine boer ondersteunt, om zo een steentje bij te kunnen dragen en op grotere schaal een milieuvriendelijker beleid te verwezenlijken. "Dit zodat we voor nu en voor onze toekomst een betere en gezondere leefomgeving creëren."

Voor meer informatie:

Robert Meyer
Meyer & Co
06 50234302
[email protected]
www.meyerenco.nl
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer