Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Goos Eilander:

"Voedsel te duur? Kijk eens naar de ontwikkeling van biologisch"

Vorige week publiceerden Trendbox en FoodforFood het eerste stukje resultaat uit hernieuwd Foodmonitor-onderzoek. Daaruit bleek dat iets meer dan 60% van de Nederlanders het prijspeil van voeding aan de dure kant vindt. Goos Eilander reageert hier in dit artikel op Foodlog op. Daarin refereert hij onder meer naar de ontwikkeling van biologisch voedsel:

"In het verlengde van de discussie over het prijspeil werd natuurlijk meteen opgemerkt dat de consument niks over heeft voor goede voeding. Kom nou toch zeg! Kijk eens naar de ontwikkeling van biologisch: langzaam maar gestaag. Biologische en/of ecologische en/of eerlijke voeding wordt gekocht door een van jaar tot jaar steeds maar uitdijende groep consumenten. Dat gaat echt wel de goede kant op. Nou die recessie nog de baas worden."

Voor meer informatie: [email protected]

Bron: Foodlog