Bastiaansen 'Bio Kaas' heeft op de Nantwich International Cheese Awards de Cheese Company Trofee gewonnen. Daarnaast zijn diverse kaassoorten van Bastiaansen in de prijzen gevallen.
Al sinds het ontstaan van Bastiaansen is het de uitdaging om smakelijke en bijzondere kazen te produceren. Zo is er door de jaren heen een assortiment ontwikkeld van meer dan 80 soorten biologische en speciale kazen. Nog altijd zoekt de afdeling productontwikkeling naar mogelijke nieuwe kazen. De beste en lekkerste kazen brengt het bedrijf na een uitgebreid selectieproces op de markt.
Het harde werken aan de Bastiaansen Authentique is nu beloond: de variant in koemelk heeft vorige week een Gold award gewonnen in de categorie biologische kaasspecialiteiten. Dit Blauwader kaasje heeft ook de Cheese Company award gewonnen; deze wordt uitgereikt voor de beste biologische kaas in de wedstrijd.
In de categorie Blue goat's cheese kwam de Bastiaansen Authentique geit blauw goed naar voren en werd gewaardeerd met een Silver Award. De Bastiaansen Caractéristique kreeg in de categorie gewassen korstkazen van de jury een Very Highly Commended.
Dit jaar waren er 283 categorieën, met inzendingen uit 27 landen. In totaal deden er 4.286 kazen mee aan de wedstrijd. De producten werden beoordeeld door 190 juryleden. Bastiaansen Kaas nam dit jaar voor het eerst deel aan deze wedstrijd. De organisatie laat weten zeer content te zijn met dit prachtige resultaat.
Voor meer informatie:
www.bastiaansen-bio.com
www.internationalcheeseawards.co.uk/visitors/about-the-awards
Abonneren
Vacatures
- Director Supply Chain & Operations
- Director Potato Sourcing & Supply NL
- Financieel Administratief medewerk(st)er
- Sales manager
- Administratief Medewerker Declaratie
- Teeltbegeleider / relatiebeheerder glastuinbouw
- Junior Berry Specialist Sales
- Internationaal commercieel medewerker
- Banana specialist
- Ervaren Trader Internationaal AGF
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-20 De koe houdt ons een spiegel voor
- 2022-01-19 Project Koeien & Kansen zoekt nieuwe deelnemers
- 2022-01-18 Het familielandgoed van Otto van Verschuer staat midden in de natuur
- 2022-01-17 "Het huidige landbouwsysteem is op termijn onhoudbaar"
- 2022-01-13 Geitengatenkaas Mèkkertaler biologisch product van het jaar 2022
- 2022-01-12 Arla Foods verhoogt CO2e-reductiedoelstelling om 1,5°C-doel te halen
- 2022-01-11 "Regelgeving moet niet gericht zijn op de kalender maar op de biologie en de weersomstandigheden"
- 2022-01-10 Jaring Brunia in Kamp van Koningsbrugge
- 2022-01-10 Kan het kalf ook bij de koe blijven?
- 2022-01-10 "Als ik het met 60 koeien niet red, red ik het met 200 koeien ook niet"
- 2022-01-10 Nieuwe stap in kennisbundeling over 'Kalfjes bij de koe'
- 2022-01-06 "Duidelijk voorbeeld van conflicterende regelgeving"
- 2022-01-06 "Stop met 'single issue' maatregelen en beloon boeren die willen veranderen"
- 2022-01-06 Boer Ayoub schrapt BD-boerderij van zijn lijstje
- 2022-01-05 Bio-melk groeit in België naar 3,2% volume-aandeel
- 2022-01-03 Melkprijzen Eko-Holland gestegen
- 2022-01-03 "Door de kringloop zoveel mogelijk te sluiten, halen we zoveel mogelijk waarde uit ons bedrijf"
- 2022-01-03 Bronboom geplant bij Onze Bioboerderij
- 2022-01-03 FrieslandCampina-biologische garantieprijs stijgt met 0,17 euro naar 51,75 euro
- 2021-12-24 Hansketien gaat op zoek naar een nieuwe plek
