Rootz plant 50 bio-appelbomen voor biologische appeltaarten

Op zaterdag 2 maart worden 50 biologische appelbomen van 10 jaar oud (2 -2,5 m. hoog) geplant op initiatief van Rootz, voor het Bijenproject en voor de appelen. De 50 appelbomen worden geplant tussen 12:00 en 14:00 uur op een langgerekte strook grond gelegen langs de golfbaan Midden Delfland, op 100 meter afstand van de Levende Buitenplaats van landgoed Op Hodenpijl. Vorig jaar stonden over deze hele strook bijenbloemen in bloei. Hiervoor was het zaad uitgestrooid door de directeur van de golfbaan met een deelnemer van het BIJendiner dat op 4 april 2012 in Op Hodenpijl georganiseerd. Op de Levende Buitenplaats staan vier bijenkasten en de vier bijenvolken gaan vliegen op de appelbloesem,zij bestuiven voor meer appelproductie.

Met deze appelen zijn de eerste taarten gebakken. Links Deborah Post en haar neefje in een oude boomgaard in Schipluiden.

Het is afwachten wanneer honderden kilo's goudreinetten aan de bomen gaan groeien en geplukt kunnen gaan worden. De appelen worden gebruikt voor de Rootz biologische appeltaart (gemaakt van echte boter, oerspeltmeel) met honing en in de vorm van een honingraat, gebakken door ambachtelijke biologische Zorgbakkerij Het Blauwe Hek, 10 kilometer verderop. De Rootz appeltaart wordt verkrijgbaar in 'Natuurlijk Dichtbij' de Biologische streekproducten winkel in Schipluiden en via een Biologische retailketen.

Rootz nodigt u uit bij het planten van de bomen aanwezig te zijn. Ook nodigt Rootz u van harte uit als gast aan tafel op het BIJendiner op 3 april dat zij organiseert. Er zijn al drie BIJendiners georganiseerd, onder grote belangstelling, die resultaten opgeleverd hebben. Klik hier voor meer informatie over het BIJendiner.

Locatie: Direct na Tramkade nr. 14 (Hoveniersbedrijf van Eyk) in Schipluiden gaat u rechtsaf het fietspad op, na 50 meter ziet de strook grond liggen.