Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Maurits Steverink in reportage RTV Oost:
"Bio is groeiende markt tijdens crisis, daar wil je toch bij horen?"
Biologische boeren en producenten doen zelfs nu nog goede zaken. Dat bleek tijdens de BioVak in de IJsselhallen. Veel biologische ondernemers die op de vakbeurs rond lopen zeggen dat ze het afgelopen jaar hun omzet met zo'n tien procent zagen stijgen. Dat is opvallend omdat biologische producten een stuk duurder zijn. Volgens Maurits Steverink van brancheorganisatie Bionext komt de groei omdat de biologische producten pas de afgelopen jaren voor veel mensen bereikbaar zijn geworden. Steeds meer supermarkten zijn biologische producten gaan verkopen en volgens Steverink is de bereidheid om meer te betalen voor kwaliteit groot. "Juist in tijden van crisis, wil je waar voor je geld."
Melkveehouders moeten biologisch gaan boeren
Volgens Steverink zouden meer boeren de overstap moeten maken naar een biologisch bedrijf. Volgens brancheorganisatie Bionext is er vooral voor melkveehouders nog veel terrein te winnen. Er zou volgens Steverink een groot tekort zijn aan biologisch geproduceerde melk. Volgens Steverink zou er de komende jaren nog ruimte zijn voor zo'n twintig miljoen liter extra biologische melk.
