Voor de biologische akkerbouwer is het belangrijk stikstofstromen uit dierlijke mest en vlinderbloemigen te sturen. In 2011 zijn op het bedrijf van Joost van Strien nieuwe praktijkervaringen opgedaan met maaimeststoffen: groenbemesters die niet op het perceel waar ze zijn geteeld worden ingewerkt, maar als meststof op een ander perceel worden gebruikt.
In de teelt van sjalot werd 1,5-3 ton/hectare grasklaver toegediend (34-67 kg N/hectare). Hiermee werd een opbrengst gerealiseerd van 35-36 ton/hectare. Ter vergelijking werd 40,5 kg N/hectare runderdrijfmest toegediend, en geen mest. Beide leidden tot een iets hogere opbrengst (38-39 ton/hectare).
De opbrengst van één hectare luzerne (ongeveer 2,5 ton drooggewicht, 60 kg N/hectare) werd gehakseld en op één hectare kool gebracht. Dat leidde tot een goede opbrengst: 93,4 ton product/hectare. Deze opbrengst was lager dan de opbrengst van het veld waar vinassekali werd gegeven (110 ton/hectare) – maar met de vinassekali werd dan ook twee keer zoveel stikstof toegediend (120 kg N/hectare).
Deze praktijkervaringen laten zien dat stikstof uit grasklaver en luzerne goed beschikbaar is en opneembaar voor respectievelijk sjalot en ui. Deze maaimeststoffen bieden de teler een extra mogelijkheid stikstofstromen te managen op zijn of haar bedrijf.
Klik hier voor het rapport 'Toepassing van maaimeststoffen – Van Strien 2011, Louis Bolk Instituut, 2012'.
Voor meer informatie: Petra Rietberg, Louis Bolk Instituut
Bron: bioKennis
Resultaten nieuwe praktijkervaringen in rapport
Stikstofstromen sturen met maaimeststoffen
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 "Komend seizoen breiden we de teelt van bio-zoete aardappelen in Portugal met 30 hectare uit"
- 2022-05-23 Piekopbrengst voor bio-blauwe bessen in Californië en Georgia
- 2022-05-23 Groente & Fruitbrigade opent derde locatie in IJsselmuiden
- 2022-05-20 Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- 2022-05-20 "Combinatie van verse en verwerkte gember vergroot afzetkansen"
- 2022-05-20 "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende, maar ook zeer passende stap"
- 2022-05-19 Special AGF volgende maand van start
- 2022-05-19 Biologische landbouw in opmars in het Verenigd Koninkrijk
- 2022-05-19 Areaaluitbreiding vollegrondsgroenteteelt, biologische tuinbouw in opmars
- 2022-05-19 Oogst van witte kolen in rassenproef had vroeger gemogen
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
- 2022-05-16 "De vraag naar bio-kurkuma uit Costa Rica neemt toe"
- 2022-05-16 "Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil"
- 2022-05-13 Hoge prijzen vertragen vraag naar bio-limes