Biologische akkerbouwers verbouwen hoofdzakelijk zomertarwe, vooral vanwege de betere bakkwaliteit van zomertarwe. Na uitgebreide proeven op demovelden concludeert Agrifirm Plant dat wintertarwe toch een prima alternatief kan zijn.
Wintertarwe staat circa vijf maanden langer op het veld dan zomertarwe en de oogstopbrengst is hoger. Het wordt echter hoofdzakelijk gebruikt voor afzet in veevoer, waardoor de prijs per ton lager is dan voor baktarwe. Uit proeven van Agrifirm Plant blijkt echter dat er verschillende rassen wintertarwe zijn die geschikt zijn als baktarwe. Dit betekent een hogere oogstopbrengst én een hogere uitbetalingsprijs.
Overstappen naar wintertarwe heeft volgens Henri Hendrikse, specialist biologische akkerbouw bij Agrifirm Plant een aantal voordelen. "Afgelopen seizoen hadden we in de biologische zomertarwe behoorlijk last van gele roest. Er zijn steeds minder rassen die hiertegen resistent zijn. Wintertarwe rassen hebben betere resistenties. Daarnaast wortelt wintergraan dieper wat een gunstig effect heeft voor de vervolgteelt." De overstap is goed te doen, aldus Hendrikse. "De wintertarwe kan net als de zomertarwe, op 25 centimeter rijafstand gezaaid worden. De bemestingskosten zijn hoger, maar het uiteindelijke rendement is ook hoger, dus die kosten haal je er weer uit. Vooral de nieuwere rassen wintertarwe zijn een prima alternatief voor zomertarwe."
Neem voor meer informatie contact op met de afdeling Biologisch Akkerbouw van Agrifirm.
Conclusie na meerjarige proeven:
Biologische wintertarwe goed alternatief voor zomertarwe
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Nieuwe webshop heeft biologisch vlees in de kuib
- 2022-05-18 Nieuw handboek geeft maatregelen voor diergezondheid en milieu in de biologische varkenshouderij
- 2022-05-17 Maatschap Boerrigter Bio wint Agroscoopbokaal Biologisch
- 2022-05-16 Eerste Belgische varkens geleverd aan De Groene Weg
- 2022-05-11 Tweede Kamer stemt tegen motie over vleestaks
- 2022-04-29 Zo worden stierkalfjes grootgebracht
- 2022-04-19 De Groene Weg in de prijzen met commercial
- 2022-03-31 Kiest u voor gefermenteerd voer voor uw varkens?
- 2022-03-23 "We kunnen het schaarse graan beter aan mensen geven dan aan dieren in de bio-industrie"
- 2022-03-18 Bio-varkenshouders koude vriescel van -40 graden in
- 2022-03-18 BioForum wil nood aan microslachthuizen in kaart brengen
- 2022-03-17 Boeren met Jersey koeien, kalfjes en stierkalveren wisselen ervaringen uit
- 2022-03-09 Biologische varkens in het Jeugdjournaal
- 2022-03-08 Eco Fields wordt Farm Fields
- 2022-03-04 Van 900 naar 1300 biologische vleesvarkens met nieuwe stal
- 2022-02-25 Vlaanderen: Welke impact heeft het PAS-akkoord op de biosector?
- 2022-02-23 TAPP Coalitie blij met steun Rabobank voor eerlijke vleesprijs
- 2022-02-07 "Het eerste volledige jaar dat we biologisch zijn"
- 2022-02-03 "Prijs van vlees zou vanwege milieu-impact 20 tot 60% hoger moeten zijn"
- 2022-01-28 "We willen geen vlees weggooien, daar heeft het dier niet voor geleefd"