Broer en Zus Tweddle winnen Soil Association-award
De jury was onder de indruk van de werkwijze op de boerderijen en de omgang met de klanten. Broer en zus leveren biologische zuivelproducten tegen een eerlijke prijs. De zuivel wordt deur-tot-deur aan meer dan 4.000 klanten geleverd. Ook liggen de producten bij Waitrose en Morrisons en worden ze gebruikt in restaurants, cafés en scholen.
Het bedrijf is in 1998 omgeschakeld naar biologisch. Ze runnen het in samenwerking met de semi-gepensioneerde boer Gordon. "Wij zijn slechts een kleine boerderij die actief is in een grotendeels niet-biologische markt in deze regio. De meerderheid van de biologische landbouw is geconcentreerd in het zuidwesten en we zijn blij dat we het zo goed gedaan hebben tegenover een sterke oppositie", licht Graham toe.
Caroline: "We zijn gepassioneerd over de biologische melkveehouderij die iedereen ten goede komt - consumenten, wilde dieren en de koeien. Deze award is een beloning voor ons harde werken in de afgelopen tien jaar en inspireert ons op deze manier verder te gaan."
Bron: Ripon Gazette