Boekweitmeel
Boekweit is geen graan, maar vanwege de zetmeelhoudende zaden een goede graanvervanger. Boekweitmeel is voedzaam en licht verteerbaar. Het is een goede vervanger voor tarwemeel en tarwebloem in tal van glutenvrije bereidingen. Het is erg geschikt om balkenbrij en pannenkoeken mee te maken.Durummeel
Durummeel is fijngemalen durumtarwe. Dat is een grote, harde tarwekorrel. Dit meel bevat een hoog gehalte aan gluten en bind daarom erg goed. Uitstekend geschikt voor het maken van pasta en gnocchi.Meergranenmeel
Het gezonde basisingrediënt voor het bakken van brood, koekjes en taarten. Voor een extra volle smaak en een stevige structuur.Voor een zak meergranenmeel van 1000 gram betaalt u 2,69 euro.