Nieuwe biologisch-dynamische melen

Als aanvulling op de 'Het dichtste bij de natuur' melen zijn er nu ook biologisch-dynamische boekweitmeel, meergranenmeel en durummeel in een 1000 grams verpakking.

Boekweitmeel

Boekweit is geen graan, maar vanwege de zetmeelhoudende zaden een goede graanvervanger. Boekweitmeel is voedzaam en licht verteerbaar. Het is een goede vervanger voor tarwemeel en tarwebloem in tal van glutenvrije bereidingen. Het is erg geschikt om balkenbrij en pannenkoeken mee te maken.


Durummeel

Durummeel is fijngemalen durumtarwe. Dat is een grote, harde tarwekorrel. Dit meel bevat een hoog gehalte aan gluten en bind daarom erg goed. Uitstekend geschikt voor het maken van pasta en gnocchi.
 

Meergranenmeel

Het gezonde basisingrediƫnt voor het bakken van brood, koekjes en taarten. Voor een extra volle smaak en een stevige structuur.

Voor een zak meergranenmeel van 1000 gram betaalt u 2,69 euro.

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven