Nu twee Waku Waku-vestigingen in Hamburg
Het idee van 'Fast Food for a better planet' werd in 2008 geboren. In 2009 opende ook in Hamburg de pilotvestiging van Waku-Waku, in 2010 is het aanbod en de logistiek verder geoptimaliseerd en in 2011 zijn voor het eerst ook schoolmaaltijden uitgeleverd (voor 370 kinderen op de Clara Green Forest School in Hamburg-Allermöhe). Momenteel wordt gewerkt aan de implementatie van een voedselwinkel in het restaurant.
Bron: www.food-service.de