Op zondag 22 juli aanstaande organiseert biologisch landbouwbedrijf 'Erve 't Holt' van de familie Gooiker te Wilp een open dag. Het publiek krijgt zo een unieke kans om met eigen ogen de oude, soms bijna 'uitgestorven' rassen te zien die hier geteeld worden.
Tijdens deze dag kan men een route langs de oeroude graanvelden lopen die rondom de prachtig gelegen boerderij liggen. De wandeling start aan het begin van de Holtweg waar een parkeerplaats is ingericht. Vanaf dit punt loopt u langs het eerste veld met de Sint Jansrogge die tot 2.50 hoog kan worden en vroeger als dakstro werd gebruikt. Deze rogge heeft echter ook een specifieke smaak en is opgenomen in de Ark van de smaak van Slow-food. Naast deze rogge gaat de route verder langs velden met diverse tarwerassen. De meeste van deze rassen worden hier vermeerderd vanuit de genenbank, waaronder de 'Gelderse Risweit'; van dit ras was in 2011 wereldwijd nog maar 7 kilogram over. Vorig jaar heeft Erve 't Holt hiervan weer 70 kilogram zaad uit kunnen zaaien. 't Holt is ook het enige bedrijf in Nederland dat aan het vermeerderen is met Spelt van Hoosterhof. Dit is het enige Nederlandse spelt-ras wat in de genenbank aanwezig is. Daarnaast zijn er verschillende speltrassen die verwerkt worden tot heerlijk brood en pasta's. Ook wordt er een zomer- en wintertarwe ras geteeld, dat van Slow-Food in Zweden een prijs heeft gekregen voor smaak en kwaliteit.
Tijdens deze dag kunt u zien hoe het graan verwerkt wordt tot brood. Bakker Ben Effing bakt heerlijke broden en koeken in de houtgestookte oven. Uiteraard is er van allerlei lekkers te proeven en te koop. De koffie wordt verzorgd door Museumcafé de Kribbe met biologische koffie van Ten Have, er zijn biologische vruchtensappen van Harmen Peters en de jongste Imker van Nederland is aanwezig met verschillende soorten bijzondere honing van 'De Raat'.
U bent van harte welkom op dit bijzondere bedrijf van 11:00-17:00 uur. De wandelroute is ongeveer 2,5 kilometer. Voor meer informatie kunt u bellen met de familie Gooiker: 0571 261328.

Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Is lupine het gouden boontje van Nederlandse bodem?
- "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende maar ook zeer passende stap"
- Agrifirm start pilots rondom regeneratieve landbouw
- Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- De Nieuwe Winkel verkozen tot Beste Biologische en Groenterestaurant
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
- Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- Europees parlement stemt met grote meerderheid voor marktgestuurde stimulering van bio-landbouw
- Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-20 Agrifirm start pilots rondom regeneratieve landbouw
- 2022-05-20 Marjolein Keuning midden in de natuur met Songs in Silence: Trek
- 2022-05-20 Is lupine het gouden boontje van Nederlandse bodem?
- 2022-05-19 Komende BioBorrel: dinsdag 21 juni in Utrecht
- 2022-05-19 Presentatie pilot nudgingscampagne - de effecten van nudging op de verkoop van biologische groenten en fruit
- 2022-05-17 21 juni: Feestelijke biovelddag van Inagro
- 2022-05-17 Nieuwe merkidentiteit voor Fruit Logistica en Asia Fruit Logistica
- 2022-05-17 Gelderse boeren openen dit weekend de deuren voor publiek
- 2022-05-16 Symposium Agroforestry en Notenteelt zet ondernemers centraal
- 2022-05-16 Hoe kunnen biologische boeren effectief gebruikmaken van het GLB?
- 2022-05-13 Documentaire ‘Boer Brussel Beweging’ te zien op 14 en 15 mei
- 2022-05-13 2 juni: meeloopdag voor jongeren op Warmonderhof
- 2022-05-13 Agroforestry op de BioVelddag 2022
- 2022-05-13 Logistieke toer door Venlo en afscheid van voorzitter Ron de Greeff
- 2022-05-12 Verbetering en verduurzaming voedselketen met tech en data
- 2022-05-11 "We willen het voedselsysteem ‘met de vork’ veranderen"
- 2022-05-10 Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- 2022-05-06 Inschrijvingen open voor de Voedsel Anders Conferentie 2022
- 2022-05-06 220 bedrijven present op het BioAg World Congress 2022 in Valencia
- 2022-05-05 IT-manager Hessing Supervers gastspreker op Food & Beverage Business Event