Puur Noord Nederland debuteerde op Pinkpop. De Zaai-Ster bracht de Puur Noord Nederland producten op Pinkpop bij de noordelijke cateraar De Eetfabriek, die afreisde naar Landgraaf om op het festival de bezoekers van een lekkere biologische maaltijd te voorzien. Een fantastische reclame voor biologisch in het algemeen en Puur Noord Nederland in het bijzonder. De maaltijden bestonden voornamelijk uit de prachtige producten uit Noord Nederland.
In verband met de tropische temperaturen kwam tot de eerste avond de verkoop langzaam op gang, maar toen rond 19:00 uur de honger toesloeg kwamen de feestvierders massaal een stevige, gezonde maaltijd halen die voor een goede bodem moest zorgen.
Gisteren is de balans opgemaakt; in 3 dagen zijn ruim 6000 porties verkocht. Mede door het 6 meter grote bord met de tekst: 'Don't panic, it's organic!' trokken de biologische Puur Noord Nederland maaltijden veel aandacht. De Volkskrant wijdde een artikel aan de biologische catering op Pinkpop en Editie NL op RTL 4 besteedde aandacht aan de biologische Puur Noord Nederland stamppot en stoofpot. In het programma werden de maaltijden beoordeeld met een 8,5. De kaasfondue (met Terschellinger en Hooidammer kaas) en de couscous van De Nieuwe Band met Puur Noord Nederland groenten en kruiden deden het ook erg goed.
De Zaai-Ster vrachtwagen stond geparkeerd op het Pinkpopterrein en was te zien vanaf het hoofdpodium, waardoor ook Bruce Springsteen hem moet hebben zien staan. Kortom, een groot succes.
Voor meer informatie: www.dezaai-ster.nl en www.puurnoordnederland.nl
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 Telers en chefs ontmoeten elkaar op de Rungis Food Fair
- 2022-05-23 Royal Spelt opent eigen bitterballen- en krokettenfabriek
- 2022-05-20 De Nieuwe Winkel verkozen tot Beste Biologische en Groenterestaurant
- 2022-05-18 Aantal foodtruckondernemingen sinds 2017 verdubbeld
- 2022-05-17 Marktplaats voor horeca met overschotten en imperfecte producten
- 2022-05-17 Woonzorgcentrum en biopluktuin starten samenwerking
- 2022-05-16 Anne&Max zet hotelketen voor insecten op
- 2022-05-13 Bij SLA eten kinderen tot en met 10 jaar gratis
- 2022-05-11 "We kunnen nu eindelijk ons pand in zijn volledigheid benutten"
- 2022-05-10 Anne&Max opent 25e vestiging
- 2022-05-10 5 nominaties voor Beste Biologische Restaurant
- 2022-05-04 "Na twee aspergeseizoenen die getekend werden door Corona, knallen we nu nog meer dan voorheen"
- 2022-05-03 The Farm Kitchen lanceert Climate Positive Award
- 2022-04-28 Bio-ijsthee Anne&Max nu ook verkrijgbaar voor thuis
- 2022-04-20 CDA-fractie tegen plan van eigen Wetenschappelijk Instituut voor minimumleeftijd fastfood
- 2022-04-07 Initiatiefnemers Eerlijk eten uit de streek bereiden complete lupine maaltijd bij DID-IT
- 2022-04-06 Luxe thuis dineren met Bio Proeflokaal @home
- 2022-03-29 Restaurant Logica maakt tafels van afgeschreven terrasbanken
- 2022-03-16 Horecabeurs Goes sterk terug in 2022
- 2022-03-01 Duurzame horecalocatie kunnen nu aangemeld worden voor Gaia Green Awards
