Voedselteam JNM houdt op 13 december 2011 een startvergadering. Daarmee is het tiende Voedselteam van Gent een feit. In een Voedselteam (vzw) kopen mensen gezamenlijk verse groenten, zuivel, vlees en andere streekproducten aan bij producenten uit de buurt. Wekelijks kunnen de leden van een lokaal team producten naar keuze bestellen via een handige webwinkel en ophalen in een afhaalpunt.
De jongeren van de JNM (Jeugdbond voor Natuur en Milieu) willen graag hun eigen koopgedrag bewust veranderen en lokale boeren ondersteunen. Het pas opgerichte team staat open voor al wie dicht bij hun Bondsecretariaat woont (Kortrijksepoortstraat 192). Dat is nu reeds het hoofdsecretariaat van de jeugdbeweging, en in de benedenruimte wordt een gaatje gemaakt voor de opslagruimte. Op 6 januari kan het kersverse team zijn eerste bestelling afhalen.
Het gaat om een dertigtal kotstudenten en buurtbewoners die van ver of dicht betrokken zijn met de jeugdbeweging. Nina Kerkhove is één van de drijvende krachten achter het team: "Als je naar de supermarkt gaat koop je producten waarvan je vaak niet weet waar ze vandaan komen. Door te bestellen bij Voedselteams weten we wie het product gemaakt heeft, en kunnen we zeker zijn van een goede kwaliteit. We betalen een eerlijke prijs die direct naar de boer gaat, zonder de kost van veel verpakking, transport of tussenhandel. De 1 euro die we betalen voor een liter verse biologische melk gaat integraal naar de boer, dat is nogal een verschil met de prijs die gewone melkveebedrijven vandaag de dag krijgen. Ik moet als student natuurlijk rondkomen met een beperkt budget, maar als je een beetje uitkijkt komen de Voedselteams helemaal niet duur uit, zeker als je nagaat wat voor kwaliteit dat je in de plaats krijgt."
Voor meer informatie: www.voedselteams.be en www.jnm.be.
Bron: Gentblogt
Abonneren
Vacatures
"1 euro voor bio-melk gaat integraal naar boer"
Aantal Voedselteams in Gent komt op tien
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-12-08 Oostenrijk: 2.000 biologische kerstmenu's voor mensen in nood
- 2023-11-30 Biologische markt op Eemplein in Amersfoort na ruim een maand alweer verdwenen
- 2023-11-29 BioWebwinkel geopend
- 2023-11-27 Nieuw assortiment maatschappelijk verantwoorde kerstpakketten
- 2023-11-22 Beste biowinkel opent deuren voor consumenten
- 2023-11-13 De Groene Schuur Zeist bestaat 10 jaar
- 2023-10-24 Gezondheidsspeciaalzaak Binorm bestaat 50 jaar
- 2023-10-09 Erfwinkel van Bio-boerderij Landleven bestaat 5 jaar
- 2023-10-09 Nieuwe biologische markt in Amersfoort van start
- 2023-10-02 Een biomarkt vol beleving en beweging in Werchter
- 2023-09-29 Lekkerder bij de Boer passeert mijlpaal van 2.000 aangesloten boerderij verkooppunten
- 2023-09-07 Boerschappen dicht bij winstgevend
- 2023-09-06 Voor Roose Groenten en Fruit is biologisch de toekomst
- 2023-08-25 Hoevewinkel tijdelijk verhuist vanwege instortingsgevaar
- 2023-08-11 "Digitaal prijssysteem werkt perfect"
- 2023-08-08 Perspectief op de korte keten: weg naar verandering of een blijvende niche?
