Het blijkt moeilijk om aan te geven hoeveel dieren er worden gehouden op biologische bedrijven. De ketenorganisaties van de biologische landbouw en ook de controlerende instanties blijken hier geen precieze gegevens over te kunnen verstrekken. De schaalvergroting die kenmerkend is voor de gangbare veehouderij, lijkt zich echter ook door te zetten in de biologische veehouderij.
Controleorganisatie Skal levert wel cijfers over de aantallen dieren op de biologische bedrijven aan bij het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) en het LEI. Het ministerie van EL&I en het LEI verwerken gegevens over de biologische landbouw in de Monitor Duurzaam Voedsel. De cijfers van Skal worden echter niet gepubliceerd omdat deze niet betrouwbaar worden geacht. De cijfers van Skal zouden een momentopname op de dag van controle betreffen.
In de Monitor Duurzaam Voedsel is ook geen informatie te vinden over het aantal dieren dat wordt gehouden op de grootste biologische veehouderijbedrijven. Veel biologische veehouderijbedrijven houden verschillende soorten dieren. Daardoor zouden de dieraantallen eerst uitgesplitst moeten worden naar diersoort, stelt het ministerie van EL&I. Uit de gegevens van Skal blijkt dat niet. Behoudens de kinderboerderijen en natuurparken, zijn er slechts weinig gemengde biologische veehouderijbedrijven.
Sommige nationale en internationale deskundigen stellen dat de Nederlandse biologische veehouderij hier en daar te veel gelijkenis vertoont met de intensieve veehouderij. De schaalvergroting die kenmerkend is voor de gangbare veehouderij, lijkt zich ook door te zetten in de biologische veehouderij. De grootste biologische melkveebedrijven houden tegenwoordig zo'n 200 koeien, de grootste varkensbedrijven hebben 300 zeugen en circa 2000 vleesvarkens. De grootste legpluimveebedrijven tellen 33.000 kippen. Door de stijgende kosten ontkomt ook de biologische houderij niet aan schaalvergroting.
Bron: V-Focus, AgriHolland
Abonneren
Vacatures
Onduidelijkheid over aantal dieren
Schaalvergroting is ook aan de orde in de biologische veehouderij
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-22 Student staat met zijn bio-vleeswebshop in de Food100
- 2023-09-08 Influencer verlegt zijn grenzen bij de (bio-)boer
- 2023-09-08 Wat kun je doen tegen blauwtong?
- 2023-09-05 Boeren en burgers bekijken nieuwe stal met kraambungalows op Nieske's Erf
- 2023-09-04 "Elke zaterdag sta ik weer sleutels uit te delen"
- 2023-08-23 Het antwoord op de vraag: 'Waarom zou je biologisch eten?'
- 2023-08-18 "Sinds dit jaar lever ik ook aan de Tweede Kamer"
- 2023-08-17 "Rendementsverbetering biologisch rundvlees nodig"
- 2023-08-16 Voor 2024 weer een fors aantal omschakelaars verwacht in Ierland
- 2023-07-14 Vion en Danish Crown werken samen in Noord-Duitsland
- 2023-07-10 "We zien dat consumenten de biologische producten laten liggen"
- 2023-07-04 Groep 6 volgt varkenslessen op biologische varkenshouderij in Putten
- 2023-06-29 Vion versnelt strategie en brengt capaciteit in lijn met de markt
- 2023-06-19 Barth-Misset Fonds financiert opnieuw vier innovatieve projecten
- 2023-06-12 Denemarken: Friland ziet omzet biologisch vlees afnemen
- 2023-06-07 Studenten en dierenartsen verdiepen zich in biologische diervoeding
- 2023-06-07 Nieuw: biologische BBQ-pakketten
- 2023-06-05 Drie jaar undercover in de bio-industrie en vervolgens zelf verdacht van dierenmishandeling
- 2023-05-30 Voor iedere zeug een eigen bungalow
- 2023-05-25 Jersey rundvlees binnenkort ook bij 5 Odin winkels in Amsterdam
