
Abonneren
Vacatures
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
- Quality controller
- Manager Packing Station
Top 5 - gisteren
- Ramon Alcedo nieuwe directeur van Fairtrasa Peru
- Normec Groen Agro Control eerste commerciële laboratorium dat PFAS analyseert onder accreditatie
- Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten
- "Hillegom doet genoeg aan bio-bollenteelt"
- Bestuurlijke consultatie landbouwakkoord door LTO-bestuurders
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
VS: Rapporten helpen consumenten bij maken gezonde voedingskeuze
In de rapporten is vastgesteld dat met het overstappen naar biologische geproduceerd en verwerkt voedsel, de hoeveelheid pesticiden die de consumenten binnenkrijgen aanzienlijk kan worden verminderd. Een aantal eenvoudige veranderingen in het gedrag kan de blootstelling daaraan tot bijna het nulpunt doen dalen.
De Dietary Risk Index (DRI) focust op de relatieve risico's van keuzes in de voeding, als het gaat om de blootstelling aan pesticiden. Dit geschatte risico wordt vervolgens gemeten aan het door EPA opgestelde 'niveau van bezorgdheid'.
Het Jane Doe's Diet (TJDD) gaat zelfs nog een stap verder dan het berekenen van pesticidetoxiciteit in de voeding. Hierin wordt namelijk ook gekeken naar de inname van 27 essentiële voedingsstoffen. TJDD heeft wat aanbevelingen voor de 'USDA My Plate recommendations'. Zo kan de aardbeienjam het beste vervangen worden door verse bio-aardbeien. En het is beter om biologisch volkorenbrood te eten in plaats van verrijkt wit brood. Door deze en andere relatief eenvoudige veranderingen, kan een stijging van 79 procent in de gemeten voedingsstoffen gerealiseerd worden. En zo krijgt men ook twee derde minder pesticiden binnen.
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-30 Ramon Alcedo nieuwe directeur van Fairtrasa Peru
- 2023-05-26 FNV stapt teleurgesteld uit IMVO Convenant Voedingsmiddelen
- 2023-05-26 In memoriam Harmen Peters
- 2023-05-24 Koen Regout nieuwe CEO van Brandt & Levie
- 2023-05-19 KoRo haalt 20 miljoen euro extra op bij investeerders
- 2023-05-15 Internationaal Primeur-magazine nu online beschikbaar
- 2023-05-12 "Het mooiste was voor mij de biologische tak"
- 2023-05-11 "Ik verwacht dat de wil om biologisch te eten doorgroeit"
- 2023-05-11 Voets Specialiteiten meldt overname activiteiten Foodelicious
- 2023-05-11 Jeroen Kiers vertrekt als CEO van Ausnutria
- 2023-05-11 Joannusmolen neemt Sore en Love my Veggies over
- 2023-05-10 Twee jubilarissen bij TerraSana
- 2023-05-09 Van Gorp Diervoeders bestaat 100 jaar
- 2023-05-03 Clearspring-oprichter Christopher Dawson wint prestigieuze Outstanding Achievement Award
- 2023-05-02 AgruniekRijnvallei levert eerste vracht biologische voeders vanuit Helvoirt
- 2023-05-02 De Wijndragers neemt het merk Van TON uit Zierikzee over
- 2023-04-26 Holland & Barrett wil uitbreiden in België
- 2023-04-25 Paardekooper deelt in eerste duurzaamheidsrapport ambitie en focus op groene cijfers
- 2023-04-24 Grote brand in fabriek van Dutch Cocoa
- 2023-04-20 Rijk Zwaan start veredeling zachtfruit