Biologisch vegetarisch eethuis Zeezicht in Wageningen verzorgde tot de zomer een wekelijkse kroeghap op vrijdag en een keer in de maand op donderdag een benefieteethuis. Na de zomer bleven de deuren van Zeezicht gesloten. Renske Anema is een van de bewoners van het huis dat bij Zeezicht hoort. "Het runnen van het eethuis had een grote impact op het huis. We trokken het als huis niet meer. Daarom hebben we als huis besloten om te stoppen", aldus Anema.
Eethuis Zeezicht is in 1979 begonnen als eethuis in de huiskamer van een woongroep, waar bewoners en vaste vrijwilligers samenwerkten. De maaltijden in Zeezicht zijn biologisch en vegetarisch. De vrijwilligers koken zo veel mogelijk met groenten van het seizoen en uit de regio. Bij speciale Benefiet Eethuizen, schenkt Zeezicht de opbrengst aan goede doelen.
De bewoners van Zeezicht willen de coördinatie van Zeezicht overdragen aan een nieuwe groep vrijwilligers, die het eethuis in de nieuwe vorm gaan draaien. Hiervoor zoekt Zeezicht nog drie mensen die het coördinatieteam mee willen vormen. Zeezicht is verheugd dat er twee geïnteresseerde vrijwilligers zijn die met nieuwe energie en enthousiasme Zeezicht opnieuw op de kaart van Wageningen willen zetten. Eén van die vrijwilligers is Astrid Zeilstra.
"Het is betreurenswaardig om dit unieke Wageningse eethuis verloren te laten gaan en ik wil me dan ook graag inzetten om Zeezicht opnieuw te openen. Ben je dus een organisatorisch talent of heb je hart voor de vegetarische keuken, neem dan contact met ons op", spoort Zeilstra de inwoners van Wageningen aan.
Bron: Hoog en Laag
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Familiebedrijf sluit alle winkels in reactie op Black Friday
- "In biologisch zaad hebben we nog een megastap te zetten met elkaar"
- "Als meer grote bedrijven over gaan op bio-productie kan iedereen hiervan profiteren"
- "Ondanks Russische invasie verhoogt Oekraïne export biologische producten"
- Rechtstreex rukt verder op in de Randstad en het Groene Hart
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage van goed gevuld leveranciersplein Udea Open Air
- Lokaal initiatief groeit uit tot bio-groothandel van formaat
- Plus zet meer huismerk zuivel om naar biologisch en blijft het prijsverschil bijleggen
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- Kunsthistorica als nieuwe tuinder Land en Boschzigt
Nieuw coördinatieteam nog niet compleet
Biologisch vegetarisch eethuis Zeezicht wil opnieuw verder
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-29 Exki krijgt 12,5 miljoen euro van overheden voor doorstart
- 2022-09-29 Pilot met True Pricing bij Triodos
- 2022-09-21 Winnaars Gaia Green Awards bekendgemaakt op Gastvrij Rotterdam
- 2022-09-08 Pop-up breakfast club geopend in Hofbogen Rotterdam
- 2022-09-07 Lowlands-bezoekers maken kennis met de smaak van Flevoland
- 2022-08-31 KRAV's foodtruck bezoekt 10 studentencampussen
- 2022-08-16 Bijzondere restaurantervaring: 3D visualisatie van de weg van het eten naar je bord
- 2022-08-10 "Londense reclamebeperking voor junkfood voorkomt bijna 100.000 gevallen van obesitas"
- 2022-08-08 De salades van SLA zijn nu via Crisp door heel Nederland verkrijgbaar
- 2022-07-21 Alpecin-Deceunick lanceert eigen voedingsapp met Foodmaker
- 2022-07-20 Grote inhaalslag voor de horeca dit jaar met verwachte volumegroei van 30% tot 35%
- 2022-07-19 Finalisten Gaia Green Awards 2022 zijn bekend
- 2022-07-01 Rock Werchter gaat voor lokaal lekkers met de Smaakfabriek
- 2022-06-29 Jubileumcongres EFMI over de foodtrends van gisteren, vandaag en morgen
- 2022-06-28 Nieuwe samenwerking GEPU en Rungis
- 2022-06-24 UMC Utrecht gaat voor gezonder voedingsaanbod
- 2022-06-21 Australische pubs overwegen om sla als bijgerecht optioneel te maken om verspilling tegen te gaan
- 2022-06-17 Eerste biologische bedrijfsrestaurant in Hamburg geopend
- 2022-06-17 Zwitserse samenwerking brengt biologische voeding in crèche, school en kantine
- 2022-06-10 Exki breidt cateringservice uit naar Antwerpen
