Meer bio in Franse schoolkantines dankzij 'Nos cantines pour la planète'

In Frankrijk is het doel gesteld dat aan het eind van 2012 in kantines van kleuterscholen ten minste twintig procent biologisch voedsel opgediend moet worden.

Het is aan te raden om kinderen al op jonge leeftijd met biologische voedsel in aanraking laten komen, is een goed idee. Dit omdat twee derde van de volwassenen aangeeft ongeveer hetzelfde te eten als in hun jeugd. Om het duurzame aanbod in de kantines te stimuleren is het project 'Nos cantines pour la plan├Ęte' in het leven geroepen.

Dit project wordt nu op tien kleuterscholen getest. De scholen worden gestimuleerd om meer producten met hoge voedingswaarden in de schoolmaaltijden op te nemen. Begin oktober is ook een besluit genomen om een grotere verscheidenheid van levensmiddelen in de menu's op te nemen. En vanaf 2012 zullen er nog meer biologische producten deel uit gaan maken van de maaltijden.



Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven