Meer bio in Franse schoolkantines dankzij 'Nos cantines pour la planète'
Het is aan te raden om kinderen al op jonge leeftijd met biologische voedsel in aanraking laten komen, is een goed idee. Dit omdat twee derde van de volwassenen aangeeft ongeveer hetzelfde te eten als in hun jeugd. Om het duurzame aanbod in de kantines te stimuleren is het project 'Nos cantines pour la planète' in het leven geroepen.
Dit project wordt nu op tien kleuterscholen getest. De scholen worden gestimuleerd om meer producten met hoge voedingswaarden in de schoolmaaltijden op te nemen. Begin oktober is ook een besluit genomen om een grotere verscheidenheid van levensmiddelen in de menu's op te nemen. En vanaf 2012 zullen er nog meer biologische producten deel uit gaan maken van de maaltijden.