Vier van de tien Amerikaanse gezinnen geeft meer uit aan biologische producten dan een jaar geleden. Dit blijkt uit de studie '2011 U.S. Families' Organics Attitudes and Beliefs Study'.
Deze bevinding komt overeen met die van de '2011 Organic Industry Survey' van de Organic Trade Association. Hier bleek namelijk uit dat de industrie met bijna acht procent gegroeid is in 2010. De groei werd gevoed door de consumentenkeuzes en de vraag.
Voor bijna de helft (48 procent) van de ondervraagde ouders is de belangrijkste motivator voor de overtuiging dat biologische producten 'gezonder zijn voor mij en mijn kinderen'. Andere drijfveren zijn de bezorgdheid over chemische gewasbeschermingsmiddelen, hormonen en antibiotica, en de wens om kunstmatige ingrediënten te vermijden.
De bekendheid met het UDSA Organic-label is toegenomen, van 65 procent in 2009 tot 72 procent op dit moment. Uit de studie bleek ook dat drie van de tien Amerikaanse gezinnen nieuwe toetreders tot de biologisch markt zijn. Dit cijfer komt overeen met de bevindingen uit de voorgaande jaren.
Voor de studie zijn bijna 1.300 Amerikaanse gezinnen ondervraagd over hun houding en gedrag met betrekking tot biologische voeding. De studie heeft een betrouwbaarheidsinterval van drie procent en een betrouwbaarheidsniveau van 95 procent. Dit is het derde jaar dat de studie uitgevoerd is.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Onduidelijkheid rondom Parkinson: "Sommige boeren en telers voelen zich schuldig aan hun eigen ziekte"
- Van AnaarBio.nl verzamelt bio-adressen
- "We zijn per boer gaan kijken hoe zij de stierkalfjes langer bij de moeder kunnen laten zijn"
- Bioland geeft insecten een politieke stem
- Terugroeping van Wholefoods: verschillende soorten thee van het merk Pit & Pit
Top 5 - afgelopen week
- 'De schoonste koffie ter wereld' als eerste bij Gimsel
- Foodcoop Odin neemt Ekoplaza Veenendaal over
- Provinciale Staten Noord-Holland stemt voor voorstel om bio-landbouwareaal versneld te laten toenemen
- Overname van Lovechock door Pauwels Engineering
- Zo'n 3500 spaarders en beleggers bezoeken ondernemers tijdens Triodos Made for Change dag
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- BOERgondisch Rotterdam gaat winkel sluiten
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- 'De schoonste koffie ter wereld' als eerste bij Gimsel
- "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-11-29 Blijvend hogere consumptie van groenten en fruit?
- 2022-11-29 "Richting feestdagen blijven bio-mango's altijd een gewild item"
- 2022-11-25 "Mijn vader kwam in zijn zoektocht naar alternatieven uit bij de biologische landbouw"
- 2022-11-25 "Door een mooie oogst kunnen we tot en met juli in de vraag naar lokale biologische appelen voorzien"
- 2022-11-25 Biologische blauwe bessen drijvende kracht achter Chileense fruitexport
- 2022-11-25 Mozambikaanse telers exporteren dit jaar 400 ton biologische lychees
- 2022-11-24 "We willen de biologische avocadoteelt op Corsica nieuw leven inblazen"
- 2022-11-24 Bio-gember uit de Nederlandse kas
- 2022-11-24 Drie nieuwe biologische groentenrassen op de markt
- 2022-11-24 Onmisbaar in bio: het weerbericht voor plaaginsecten
- 2022-11-24 Bio-areaal in Almería +22%
- 2022-11-22 Henk en Ellie van Roij telen bio-champignons en runnen arbeidsbemiddelingsbureau
- 2022-11-22 "Met een boom op het landgoed ga je er misschien wel een beetje van houden"
- 2022-11-18 Sterke toename van verkoop biologische champignons en pruimen in Zwitserse retail
- 2022-11-18 "Biologische aardappelen zullen een steeds grotere rol gaan spelen in grootkeukens"
- 2022-11-18 Exotifruit EU start Spaanse afdeling
- 2022-11-17 Spotlight op robuuste bio-aardappelen in radioprogramma 'Geld of je leven'
- 2022-11-17 Einde bio-teelt: Stengels, tomaten en scheuten weghalen
- 2022-11-16 Nieuw biologisch zadenseizoen gestart bij De Bolster
- 2022-11-16 "We kunnen veel meer biologisch produceren, maar als het niet wordt geconsumeerd, houdt het op"
