Vraag naar varkensvlees stijgende

Marktaandeel biologische eieren bereikt 20 procent in Denemarken

De verkoop van biologische eieren in Denemarken is in de eerste helft van 2011 met 13 procent toegenomen. Dit in vergelijking met dezelfde periode in 2010. Volgens de 'Danish Agriculture and Food Council' (DAFC), zijn biologische eieren nu goed voor twintig procent van de totale eierenverkoop in het land.

DAFC verwacht dat het marktaandeel van biologische eieren zal blijven stijgen. Volgens de organisatie symboliseert het biologische label verantwoorde en duurzame consumptie, met betrekking tot dierenwelzijn, kwaliteit en gezondheid.

Vlees

Ook op de vleesmarkt zijn wat ontwikkelingen merkbaar. Zo verkopen Deense producenten van biologische varkensvlees steeds meer aan Zweedse restaurants en cateringbedrijven. Volgens Friland is er vooral veel vraag naar biologisch ham voor de Kerst.

Bron: Organic Monitor

Publicatiedatum: wo 2 nov 2011

mail dit artikel print

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Ander nieuws uit deze sector:

2023-10-02 "Ga met elkaar in gesprek over aanpak blauwtongvirus"
2023-10-02 KalfbijKoe melk nu ook bij Plus verkrijgbaar
2023-10-02 Ook in oktober 2013 blijft de Arla Foods-melkprijs ongewijzigd
2023-09-29 Ook Anneke Koekoek levert nu Kalf bij koe-melk
2023-09-27 Brabantse melkrundveehouders en kalverhouders krijgen anderhalf jaar extra voor verduurzamen stallen
2023-09-27 FrieslandCampina-garantieprijs biologische boerderijmelk in oktober met 50 cent omlaag
2023-09-26 Vergaderen met uitzicht op biologische schapen
2023-09-26 Bio-kaas met 3 sterren Beter Leven keurmerk nu ook voor de speciaalzaken beschikbaar
2023-09-19 Berichten over toename 'megastallen' vergelijking appels met peren
2023-09-15 Wales riskeert honderden duurzame bedrijven door schrappen steun voor biologische landbouw
2023-09-11 Melkveehouderij komt met visie voor de toekomst
2023-09-11 "Onze boerderij is een historische voedselplek met focus op de toekomst"
2023-09-08 Biologisch melkveebedrijf Van Schriek opent nieuwe potstal met succesvolle open dag
2023-09-08 Blije Koe zuivel start succesvolle crowdfunding om transitie naar ethische melkveehouderij door te zetten
2023-09-07 Aldi meldt eerste positieve resultaten van project Kruidenrijk Grasland
2023-09-06 Melkprijs Eko-Holland blijft ook in september gelijk

<< Terug | BioJournaal.nl

Sectoren

Abonneren

Vacatures

Vraag naar varkensvlees stijgende

Marktaandeel biologische eieren bereikt 20 procent in Denemarken

Vlees