De biologische groentetas van Odin, versgroothandel in Geldermalsen, bestaat 17 jaar. Elke week halen 16.000 abonnees hun kleine of grote groentetas op bij verschillende speciaalzaken.
Voor de groentetas zijn met biologische telers afspraken gemaakt over teelt en volume. Een planner onderhoudt contact met de boeren en bepaalt daarna welke producten in de groentetas komen. Hoewel de biologische markt in Nederland gestaag groeit, is het aantal abonnees van de groentetas de laatste vijf jaar nauwelijks gestegen. Doordat biologisch voedsel toegankelijker is geworden, neemt de noodzaak een groentetas te hebben af. "Ook supermarkten hebben biologische producten opgenomen in hun assortiment", zegt Odin-directeur Koos Bakker. "Daarnaast sloten veel groentespeciaalzaken hun deuren, waarmee voor ons afhaalpunten verdwenen."
Volgens Marieke Meeusen, coördinator markt- en ketenonderzoek biologisch voedsel aan de Wageningen Universiteit en Researchcentrum, zijn het niet alleen meer de 'geitenwollensokkentypes' die biologisch eten. "Mensen vinden het ook gewoon lekkerder." Initiatieven zoals de Odin-groentetas dragen volgens haar bij aan het inburgeren van biologisch voedsel.
Bron: Profnews
Abonneren
Vacatures
Noodzaak lijkt af te nemen
Groentetas van Odin bestaat 17 jaar
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-29 "Biologische teelt is de sleutel om klimaatverandering het hoofd te bieden"
- 2023-09-29 "Deze zoetere sterfruitvariëteit heeft de potentie om als handfruit geconsumeerd te worden"
- 2023-09-29 "Innovatie in de akkerbouw essentieel voor toekomstbestendigheid"
- 2023-09-29 "In Canada is biologisch al jaren normaal"
- 2023-09-27 Bio-appeltjes voor het ministerie
- 2023-09-27 Aardappeltelers krijgen na aangenomen motie twee weken extra om te oogsten
- 2023-09-27 "Vooruitzichten nieuwe biologische appelseizoen beter dan verleden jaar"
- 2023-09-27 "Tijdens piek verzenden we wekelijks meer dan 20.000 dozen"
- 2023-09-27 "Biologische bosuien in prijs gedaald"
- 2023-09-26 Spaanse coöperatie Vicasol groeit in bio
- 2023-09-26 Vlaams minister van Landbouw geeft startschot voor nieuw schooljaar vol biofruit
- 2023-09-26 Heeft compostthee een gunstig effect op bodem en plant?
- 2023-09-25 Bevredigende markt voor Siciliaanse bio-tomaat in Duitsland
- 2023-09-25 "Verkoop bio-AGF daalde in Duitsland in eerste jaarhelft"
- 2023-09-22 Moestuinconcept onder glas groeit: bio-tomatenkwekerij omgebouwd
- 2023-09-22 "1 op de 4 mensen die gezond eet, verpest het met verkeerde tussendoortjes"
- 2023-09-22 Vraag naar biologische Libanese appelen en noten hoger dan aanbod
- 2023-09-21 Draag een boer aan voor de Gouden Leeuwerik 2023
- 2023-09-20 Nieuwe versie eliminatiescenario ToBRFV in biologische teelt
- 2023-09-20 "Consument selectiever in kopen gesneden groenten en fruit"
