Inmiddels zijn er 21.000 biologische bedrijven actief. Numeriek is Polen hiermee de zevende bio-producent in de EU. Op sommige gebieden kan het land goed concurreren met de grootste bio-productielanden, zoals Spanje en Italië. De Polen produceren veel aardappelen, appelen, bessen (aardbeien, frambozen, zwarte bessen) en meer en meer wijn. In de afgelopen vijf jaar is het areaal waarop biologische wijn geproduceerd wordt, vervijfvoudigd.
Koopkracht fors gestegen
"Goede kwaliteit van het voedsel en biologische productie spelen voor de Polen een belangrijke rol. Duidelijk is dus dat een goede economische ontwikkeling ook de vraag naar biologische producten doet stijgen", zegt Barbara Swierczek, Polen-espert bij WIIW. De koopkracht in Polen is volgens RegioData Research het afgelopen jaar zelfs met 5,2 procent toegenomne. Dit is sneller dan in enig ander Europees land.Bron: Wirtschafts Blatt