Biokraftwerk 'Caterer des Jahres 2011'

De jury van het vakblad 'Catering inside' heeft het in Stuttgart gevestigde cateringbedrijf Biokraftwerk-Catering uitgeroepen tot 'Caterer des Jahres 2011'. Het bedrijf van Jacqueline Riedel won in de categorie nieuwkomer en regionale specialisten. Biokraftwerk is in 2007 opgericht en was hiermee de eerste bio-cateraar in de regio Stuttgart. Er wordt gewerkt met 100 procent biologische producten.

De jury bleek onder de indruk van het concept en het gebruik van biologische producten. Hierin doet Biokraftwerk geen concessies. Ze willen de gasten luxeproducten voor het lichaam bieden. De cateraar ondersteunt ook zoveel mogelijk kleine en middelgrote leveranciers die toegewijd zijn aan de biologische landbouw.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven