Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Farm-to-school: educatie door bio-producten in schoolmaaltijden

Niet alle Amerikanen zullen met plezier terugdenken aan de schoolmaaltijden. Een lokale school in Kansas probeert daar verandering in te brengen. Cordley Elementary neemt namelijk deel aan het 'Farm-to-school'-lunchprogramma. Het doel is om voornamelijk biologische, niet-bewerkte levensmiddelen op te dienen.



Organisator Kelly Jones vertelt dat hiervoor veel samengewerkt wordt met lokale boeren en restaurants. "Verder is het belangrijk dat de leerlingen weten waar het voedsel vandaan komt. Ze mogen hier alles zelf ervaren. Ze zien hoe het groeit, helpen bij de oogst en krijgen de producten vervolgens op hun bord." Er mag ook een deel mee naar huis genomen worden, zodat heel de familie kan leren van het project. Dit is te zien op de onderstaande foto:


Publicatiedatum: