Op Bio-Landgut Pretschen bij Lübben in Spreewald is eind september de oogst van Demeter-witlof begonnen, op een areaal van elf hectare. Hiermee is dit bedrijf volgens bedrijfsleider Sascha Philipp de grootste Duitse producent van biologische cichorei van Demeterkwaliteit. De teler verwacht een betere oogst dan vorig jaar.
Hij heeft 29 vaste medewerkers in dienst, drie stagiaires en maximaal 30 extra seizoensarbeiders. naast de witlof produceert de boer biologische melk van 275 melkkoeien en biologische worst van 375 kalveren en vaarzen. Het landgoed omvat ook 550 hectare landbouwgrond, 250 hectare grasland en 42 hectare bos. De witlof is in bijna heel Duitsland verkrijgbaar. Via de groothandel Naturkost Erfurt worden onder meer 250 retailers bereikt.
Abonneren
Vacatures
Bio-Landgut Pretschen heeft grootste BD-witlofoogst van Duitsland
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-26 Spaanse coöperatie Vicasol groeit in bio
- 2023-09-26 Vlaams Minister van Landbouw geeft startschot voor nieuw schooljaar vol biofruit
- 2023-09-26 Heeft compostthee een gunstig effect op bodem en plant?
- 2023-09-25 "Verkoop bio-AGF daalde in Duitsland in eerste jaarhelft"
- 2023-09-25 Bevredigende markt voor Siciliaanse bio-tomaat in Duitsland
- 2023-09-22 "1 op de 4 mensen die gezond eet, verpest het met verkeerde tussendoortjes"
- 2023-09-22 Moestuinconcept onder glas groeit: bio-tomatenkwekerij omgebouwd
- 2023-09-22 Vraag naar biologische Libanese appelen en noten hoger dan aanbod
- 2023-09-21 Draag een boer aan voor de Gouden Leeuwerik 2023
- 2023-09-20 "Consument selectiever in kopen gesneden groenten en fruit"
- 2023-09-20 "Er is in Vlaanderen zeker nog potentieel voor duurzame en biologische foodboxen"
- 2023-09-20 Nieuwe versie eliminatiescenario ToBRFV in biologische teelt
- 2023-09-19 "Osteen mango’s zijn bijna op"
- 2023-09-19 "Bijna elk Oekraïens gezin op het platteland heeft wel enkele Juglans Regia bomen in de tuin staan"
- 2023-09-18 "Zonnepanelen op waterbassin is zinnig gebruik van de ruimte"
- 2023-09-18 Ruim 1 op de 3 Nederlandse volwassenen wil gezonder eten
- 2023-09-18 Ekovrienden mogen een kijkje nemen in de boomgaard van Maaike Bischot
- 2023-09-15 Petitie 'Red de Nederlandse appel' gestart
- 2023-09-15 "Geen overvloed, maar tekort aan blauwe bessen"
- 2023-09-15 "Biologisch loont, maar afzet is grootste uitdaging"
