Uitbreiding
Provincie Groningen heeft de mogelijkheden voor intensieve veehouderijbedrijven om uit te breiden sterk ingeperkt. Ook het bedrijf van Hendrik-Jan en Alida Kieft ligt 'in principe' in een niet-uitbreidingsgebied. De leghennenhouders willen hun biologische leghennenbedrijf echter uitbreiden met een tweede stal. De opzetcapaciteit van het bedrijf groeit dan naar 9.000 biologische hennen. "We zijn bezig met de vergunningen. De provincie staat positief tegenover onze keuze voor biologisch. Ik hoop dat we in december 2012 in onze nieuwe stal aan de slag kunnen", vertelt Hendrik-Jan. De nieuwe stal met uitloop komt aan de andere kant van de boerderij.Wintergarten
Aan de stal voor de biologische leghennnen is een wintergarten gebouwd. De traditionele scharrelinrichting – met beunen – is niet aangepast. "Ik voorzie in de biologische leghennenhouderij nog een discussie over volières. In een aantal landen, zoals Frankrijk, bestaat aversie tegen volières.Skybox in nieuw te bouwen stal
Om bezoekers optimaal te kunnen informeren over het eigen bedrijf en de legsector in zijn algemeenheid, wil Hendrik-Jan in de nieuw te bouwen stal een skybox plaatsen. Een voetpad – op steigers – moet bezoekers bovendien de gelegenheid geven om door de uitloop te lopen. "Dat is niet alleen een stukje positieve reclame. Het moet onze formule versterken en uiteindelijk leiden tot omzetgroei."Huisverkoop
Al sinds 2003 doen Hendrik-Jan en Alida aan huisverkoop. Sinds vorig jaar staat er een eierautomaat op het bedrijf. De pluimveehouders zetten voor een gedeelte hun eigen eieren af. Per week gaat het om 10.000 eieren. Die worden niet alleen verkocht via de eigen eierautomaat en de boerderijwinkel, maar gaan ook naar enkele regionale horecazaken.De eigen website moet nog worden aangepast aan de omschakeling naar biologische kippen. "Daar zijn we door alle drukte nog niet aan toegekomen", besluit Hendrik-Jan.
Voor meer informatie: www.kippenkieft.nl
Bron: Boerderij