De biologische pompoenen worden geteeld door Mijnboer Snippe uit Zeewolde. Pompoenzaad wordt meestal pas in mei gezaaid, omdat de grond warm genoeg moet zijn om de zaden goed te laten kiemen.
Na het kiemen ontstaat er al vrij snel een enorm gewas dat de hele grond bedekt. Deze planten hebben grote bladeren en dikke stelen, hiertussen verschijnen in de zomer de bloemen waaruit later de pompoenen gevormd zullen worden. Langzaam vult de pompoen zich en komen ze op gewicht en door het afsterven van het blad kleurt de pompoen naarmate hij rijper wordt van geel naar oranje. In september geniet de pompoen nog van het najaarszonnetje en wordt hij losgesneden van de plant. Als het steeltje is ingedroogd worden ze geoogst, gewassen en dan verpakt. Deze biologisch geteelde pompoenen kunnen met schil klaargemaakt en gegeten worden. Pompoenen zijn qua uiterlijk en smaak altijd verrassend en daarom een product met veel gebruiksmogelijkheden.
Bron: nieuwsbrief Smeding
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-27 Afschaffing btw op AGF niet eerder dan 2024
- 2022-09-27 Nieuwe internationale alliantie voor regeneratieve landbouw wil alle positieve impacts belonen
- 2022-09-26 Tropisch onderzoek toont belang van biologische teeltwijze aan
- 2022-09-26 Fotoreportage Grossmarkt Hannover
- 2022-09-26 "In alle landen groeiende vraag naar Limelon, maar Engeland en Duitsland zijn de koplopers"
- 2022-09-23 "Het aanbod in Europa wordt uitgebreid met biologische Ataulfo-mango's uit Ecuador"
- 2022-09-23 "Nu we op dit niveau zijn gekomen, wordt het ras belangrijk"
- 2022-09-23 Cranberryoogst op Terschelling begonnen
- 2022-09-23 Handzaam apparaat voor meten inhoudsstoffen AGF in ontwikkeling
- 2022-09-23 Vitalis trots op gedeelde tweede plaats voor Strokenteelt Plantum Duurzaamheidsprijs 2022
- 2022-09-22 Limited edition bio-druiven nu verkrijgbaar bij The Fresh Market
- 2022-09-22 Orkaan Fiona treft bananenteelt in Dominicaanse Republiek
- 2022-09-21 "BioBreizh verwacht 430 ton bio pompoenen te oogsten"
- 2022-09-21 Bio-afzet groeit jaarlijks in China
- 2022-09-21 In 2022 kocht 89% van de Italiaanse huishoudens minstens één biologisch artikel
- 2022-09-21 Nieuwe biologische saladekits en -mixen in composteerbare zakken
- 2022-09-21 "De jeugd eet steeds meer biologische groenten en fruit"
- 2022-09-20 Europa zet een domper op biologische sinaasappelteelt Zuid-Afrika
- 2022-09-20 "Het is misschien wel onze redding geweest dat we terug konden vallen op vele kleinere klanten"
- 2022-09-19 Leo de Kock in een 'sportief' jasje
