In Noord-Brabant hebben de provincie en Bionext alle gemeenten en waterschappen uitgenodigd om in de Week van de Smaak meer biologische en streekproducten op de kaart te zetten van het bedrijfsrestaurant. Een groot aantal Brabantse gemeenten doet enthousiast mee zoals Heeze, Eindhoven, Bladel, 's Hertogenbosch, Rucphen, Oosterhout, Boxtel en Veldhoven. Ook de kantine van het provinciehuis organiseert speciale activiteiten voor de medewerkers van het provinciehuis.
Medewerkers van gemeenten worden met mooie posters op de activiteiten in het bedrijfsrestaurant gewezen. In de bedrijfsrestaurant zelf is in de Week van de Smaak allerlei informatie te vinden over lekker eten. Zo is het magazine Smaakmakend gratis verkrijgbaar in deelnemende bedrijfsrestaurants. In het september-nummer zijn recepten te vinden met seizoensgroenten, zoals de paddenstoel en de courgette. Ook is de Week van de Smaak – krant met daarin achtergrondinformatie over de Week breed verkrijgbaar. Provincie en Bionext hopen dat de Week zo’n succes is dat ook in de weken daarna biologische en streekproducten op het menu blijven staan.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
- "Deze 5 feiten over bodem moet iedereen weten"
- Duitse bio-sector heeft het moeilijk
- Lokaal initiatief groeit uit tot bio-groothandel van formaat
- Plus zet meer huismerk zuivel om naar biologisch en blijft het prijsverschil bijleggen
- Initiatiefnemers Groenboerenplan praten over toekomst met Remkes, ministers en premier
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-21 Winnaars Gaia Green Awards bekendgemaakt op Gastvrij Rotterdam
- 2022-09-08 Pop-up breakfast club geopend in Hofbogen Rotterdam
- 2022-09-07 Lowlands-bezoekers maken kennis met de smaak van Flevoland
- 2022-08-31 KRAV's foodtruck bezoekt 10 studentencampussen
- 2022-08-16 Bijzondere restaurantervaring: 3D visualisatie van de weg van het eten naar je bord
- 2022-08-10 "Londense reclamebeperking voor junkfood voorkomt bijna 100.000 gevallen van obesitas"
- 2022-08-08 De salades van SLA zijn nu via Crisp door heel Nederland verkrijgbaar
- 2022-07-21 Alpecin-Deceunick lanceert eigen voedingsapp met Foodmaker
- 2022-07-20 Grote inhaalslag voor de horeca dit jaar met verwachte volumegroei van 30% tot 35%
- 2022-07-19 Finalisten Gaia Green Awards 2022 zijn bekend
- 2022-07-01 Rock Werchter gaat voor lokaal lekkers met de Smaakfabriek
- 2022-06-29 Jubileumcongres EFMI over de foodtrends van gisteren, vandaag en morgen
- 2022-06-28 Nieuwe samenwerking GEPU en Rungis
- 2022-06-24 UMC Utrecht gaat voor gezonder voedingsaanbod
- 2022-06-21 Australische pubs overwegen om sla als bijgerecht optioneel te maken om verspilling tegen te gaan
- 2022-06-17 Eerste biologische bedrijfsrestaurant in Hamburg geopend
- 2022-06-17 Zwitserse samenwerking brengt biologische voeding in crèche, school en kantine
- 2022-06-10 Exki breidt cateringservice uit naar Antwerpen
- 2022-06-07 "Wij kennen alle boeren waar we inkopen"
- 2022-06-02 Ruim vijf miljoen maaltijden gered van verspilling in 2021
