In 'The Whittier Organic Food Center' in Los Angeles wordt biologisch geteeld. Dit op zich is niet bijzonder, ware het niet dat de kassen verticaal geïnstalleerd zijn. Het is hiermee een 'state-of-the-art' voedselproductiefaciliteit.
Biologische voedselcentra en gemeenschappelijke tuinen zijn erg populair in de VS. De biologische kassenteelt vereist echter veel ruimte en dit zorgt voor veel problemen. Zit maakt een zichzelf onderhoudende verticale kas erg bruikbaar. En bijkomend voordeel is dat door de hogere hoogte meer gebruik kan worden gemaakt van wind- en zonne-energie.
Het systeem bevat ook door de zwaartekracht gevoede hydrocultuur, huisvesting voor studenten en arbeiders, ruimte voor boerenmarkten en een voedselbank.
Dit alles is ontworpen door architect Daniel Toole. En hiermee won hij de vijfde jaarlijkse 'Cavin Family Traveling Fellowship'-award. Hij verwacht dat zijn ontwerp een 'katalysator zal zijn voor de nieuwe stedenbouw in het zuidwesten'.
Abonneren
Vacatures
Vergt veel minder oppervlakte
Verticaal biologisch telen in Whittier Organic Food Center
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-29 "Biologische teelt is de sleutel om klimaatverandering het hoofd te bieden"
- 2023-09-29 "Deze zoetere sterfruitvariëteit heeft de potentie om als handfruit geconsumeerd te worden"
- 2023-09-29 "Innovatie in de akkerbouw essentieel voor toekomstbestendigheid"
- 2023-09-29 "In Canada is biologisch al jaren normaal"
- 2023-09-27 Bio-appeltjes voor het ministerie
- 2023-09-27 Aardappeltelers krijgen na aangenomen motie twee weken extra om te oogsten
- 2023-09-27 "Vooruitzichten nieuwe biologische appelseizoen beter dan verleden jaar"
- 2023-09-27 "Tijdens piek verzenden we wekelijks meer dan 20.000 dozen"
- 2023-09-27 "Biologische bosuien in prijs gedaald"
- 2023-09-26 Spaanse coöperatie Vicasol groeit in bio
- 2023-09-26 Vlaams minister van Landbouw geeft startschot voor nieuw schooljaar vol biofruit
- 2023-09-26 Heeft compostthee een gunstig effect op bodem en plant?
- 2023-09-25 Bevredigende markt voor Siciliaanse bio-tomaat in Duitsland
- 2023-09-25 "Verkoop bio-AGF daalde in Duitsland in eerste jaarhelft"
- 2023-09-22 Moestuinconcept onder glas groeit: bio-tomatenkwekerij omgebouwd
- 2023-09-22 "1 op de 4 mensen die gezond eet, verpest het met verkeerde tussendoortjes"
- 2023-09-22 Vraag naar biologische Libanese appelen en noten hoger dan aanbod
- 2023-09-21 Draag een boer aan voor de Gouden Leeuwerik 2023
- 2023-09-20 Nieuwe versie eliminatiescenario ToBRFV in biologische teelt
- 2023-09-20 "Consument selectiever in kopen gesneden groenten en fruit"
