Biologisch kopen: chef-kok erbij!
Om in aanmerking te kunnen komen voor de prijzen moeten tien biologische producten gekocht worden met het nieuwe Europese Bio-keurmerk. Dit keurmerk voor biologische voeding wordt in heel Europa ingevoerd en vervangt op den duur allerlei nationale keurmerken, zoals het Nederlandse Eko-keurmerk.
Veel consumenten zijn nog niet vertrouwd met het nieuwe keurmerk. Met deze spaaractie proberen de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw en ketenorganisatie Bionext snel de bekendheid voor het keurmerk op peil te brengen.
De diners worden verzorgd door de bekende chef-kok Eric van Veluwen, gepassioneerd ambassadeur voor biologische voeding. Van Veluwen: "Ik doe de boodschappen en bereid daarmee in de keuken van de winnaars een fantastisch diner. Vier gangen, met amuses, bijpassende wijnen en sapjes naar keuze. Tussendoor vertel ik de gasten wat er allemaal op tafel komt, waar de ingrediënten vandaan komen en waarom ik zo graag met biologische kwaliteitsproducten werk." Voor glazen, borden en de vaat wordt gezorgd. Er mogen tien personen aanschuiven!
Biokopers en -spaarders mogen zoveel kaarten insturen als zij willen. Op de website www.proefdeaandacht.nl is de spaarkaart te vinden met uitleg erbij. Producten met het nieuwe keurmerk zijn te vinden in de supermarkt, speciaalzaken, het bedrijfsrestaurant en zelfs bij de boer. Behalve de diners thuis zijn er wekelijks ook nog andere prijzen te winnen, zoals overnachtingen, dinerbonnen, diners bij de boer en zelfs een hele biologisch kaas. De actie duurt tot half november 2011.