Filippijnse milieu-expert:
"Biologische landbouw tegengif voor opwarming van de aarde"
"Biologische landbouw en gediversifieerde landbouw zijn het tegengif voor de opwarming van de aarde", zei ze. "Het is noodzakelijk dat de landbouwsector zich aanpast om klimaatverandering tegen te gaan."
Espaldon benadrukte tevens de belangrijke impact die de biologische landbouw en diversificatie van gewassen kan hebben op de agrarische gemeenschappen. De beste strategie tegen klimaatverandering is volgens haar duurzame landbouw en goede landbouwpraktijken.