De consumentenbestedingen aan biologische voeding in de Nederlandse supermarkten zijn in het eerste halfjaar van 2011 met 29,1 procent gestegen naar 195 miljoen euro.
Alle productgroepen droegen bij aan de groei. Zuivel is ten opzichte van 2010 het hardst gestegen (44 procent), gevolgd door vleeswaren (40 procent) en eieren (36 procent). AGF (aardappelen, groenten en fruit) is goed voor 25,9 procent aandeel van de biologische omzet en blijft zuivel (24,7 procent) nog net voor als grootste productgroep.
Supermarkten zorgen voor bijna de helft van de biologische omzet in Nederland. Natuurvoedingswinkels melden een groei van 5 tot 10 procent, een percentage dat al jaren stabiel is. De Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw verwacht dat de totale omzet van biologische voeding in 2011 ruim boven de 800 miljoen uit zal komen; ongeveer de helft van de verwachte totale omzet aan duurzame voeding in Nederland.
De cijfers, die zijn gebaseerd op kassa scangegevens, zijn afkomstig uit de Monitor Duurzaam Voedsel die door het onderzoeksinstituut LEI van de universiteit van Wageningen in opdracht van het ministerie van EL&I is samengesteld.
Bron: Bionext
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Familiebedrijf sluit alle winkels in reactie op Black Friday
- "In biologisch zaad hebben we nog een megastap te zetten met elkaar"
- "Ondanks Russische invasie verhoogt Oekraïne export biologische producten"
- "Als meer grote bedrijven over gaan op bio-productie kan iedereen hiervan profiteren"
- Rechtstreex rukt verder op in de Randstad en het Groene Hart
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-29 Dit is de impact als je kookt met biologische ingrediënten
- 2022-09-28 Bio-Planet Sint-Denijs-Westrem met nieuw winkelconcept geopend
- 2022-09-27 Odin Oosterbeek compleet vernieuwd
- 2022-09-27 Udea introduceert een kwalitatieve vismodule en 'zuiver op de graat'
- 2022-09-26 Frits van Eerd treedt tijdelijk terug als algemeen directeur van Jumbo
- 2022-09-26 Demeter weken: meer impact met aankoop biodynamische voeding
- 2022-09-23 De strijd van Ekoplaza voor een duurzaam voedselsysteem
- 2022-09-23 Färm Westland geopend in Anderlecht
- 2022-09-22 Verspil-me-niet zakje wordt AH Overblijvers Groente & Fruit zakje
- 2022-09-22 De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- 2022-09-21 Consument ziet 'echte prijs' niet volgens Alnatura CEO Götz Rehn
- 2022-09-20 Actieweken en huismerken Jumbo bij Gorillas
- 2022-09-19 "Koken met biologische ingrediënten bespaart zowel CO2 als water"
- 2022-09-19 Monitor Duurzaam Voedsel 2021: Stijging in omzet van voeding met duurzaamheidskeurmerk
- 2022-09-16 "Voor 2030 een halvering van de ecologische voetafdruk in versketens"
- 2022-09-16 "Bio? Da's vooral lokaal en met het seizoen mee eten"
- 2022-09-15 Inflatie: Waarde van gemiddelde kassabon neemt af, groei van discount- en online-omzet daalt
- 2022-09-13 Bio- en PlanetProof Themaweken bij Lidl in het kader van duurzaamheid
- 2022-09-12 Odin Doetinchem na grote verbouwing heropend
- 2022-09-12 Jumbo Foodmarkt al dagen dicht vanwege muizen
