Bodenmeer verwacht bio-appeloogst van 17.000 ton
En 1.400 ton appelen komt van bedrijven die in omschakeling zijn. Van de 1.600 fruittelers in de regio bevindt zich volgens het 'Marktgemeinschaft Bodemseeobst' ongeveer zes procent in de overgangsfase.
Met de verwachte oogst van 40.000 ton biologische appelen staat Duitsland na Zuid-Tirol op de tweede plaats als appeloogstregio. Zuid-Tirol verwacht een oogst van ruim 50.000 ton.