Riverford maakte onlangs melding van een groei van 2,4 procent omzet aan de detailhandel, tot een bedrag van 39,5 miljoen pond. Door het opvoeren van de marketing willen ze dit jaar 10.000 nieuwe klanten trekken. Maar volgens directeur Rob Haward is de winstgevendheid in de sector lager dan aanvankelijk werd verwacht. Critici stellen dat andere premium geprijsde artikelen beter hebben gepresteerd tijdens de economische neergang.
Het feit dat sommige telers biologisch hebben verwijderd uit hun merknaam, zoals Rachel’s heeft gedaan, zegt genoeg. Anderen leggen de schuld bij de detailhandel, die onder invloed van de recessie hun belangstelling wat hebben verloren. Behalve Waitrose, een van de snelst groeiende supermarkten met biologische producten, lijkt dit te illustreren door het marktaandeel met biologisch te verhogen van 20,3 tot 21 procent.
Bron: ft.com