Op maandag 29 augustus was het op de boerderij van Michiel Cassuto een gezellige boel. Ruim 80 mensen bezochten het tweede Brandrood Event in Ede. De bezoekers kregen de 'nieuwe' koperen kaastobbe te zien en bezochten de rijpingsruimte.
Daarnaast werden de prachtige Brandrood runderen bekeken die rondom de boerderij grazen. Naast de inmiddels bekende Brandrood van zes maanden werd ook Brandrood Reservé geïntroduceerd. Deze ruim veertien maanden gerijpte kaas heeft wat meer karakter en is de komende weken beperkt leverbaar.
Ook de 'innerlijke mens' werd niet vergeten. Want naast een drankje werd er ook een heerlijk kaasfondue aangeboden, gemaakt van 100 procent Brandrood kaas. Naast deze kaas kon men ook andere (biologische) kazen van De Kaasfabriek proeven en bestellen. Zoals de geheel nieuwe Kaffee Käse uit Duitsland.
Veel interesse voor de koperen kaastobbe
Klik hier voor meer informatie.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Brandrood Reservé komende weken verkrijgbaar
Geslaagd feestje Brandrood (biokaas)/Kaasfabriek
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-02 Arla bio-melkprijs daalt met 2 eurocent per kilo in juni
- 2023-06-02 Melkprijs Eko-Holland in juni met vijftig cent omlaag
- 2023-06-01 "We willen iedereen met wie we zaken doen aardig vinden"
- 2023-06-01 Pioniers geven aftrap voor de Maand van het Kalf
- 2023-06-01 "Historisch gezien hebben we nooit zoveel dierlijke producten geconsumeerd als nu, dus wat matigen daarmee kan geen kwaad"
- 2023-05-31 FrieslandCampina verlaagt bio-garantieprijs in juni met 25 cent
- 2023-05-31 Amerikaans landbouwministerie biedt steun aan biologische zuivelproducenten
- 2023-05-31 Weideseizoen: toezicht op weidegang dieren gestart
- 2023-05-30 Juni: Maand van het Kalf
- 2023-05-26 Biologische volle melk Schwarzwaldmilch gekozen tot beste ambachtelijke melk
- 2023-05-24 Biologisch melkveehouder Arie van den Berg op bezoek bij Vroege Vogels Radio
- 2023-05-24 "Vier stappen om broei in de kuil tegen te gaan"
- 2023-05-23 Eerste honderdtonner van Bio Opneij Wytze van de Bio-KI
- 2023-05-23 Provamel focust voortaan op het gamma lang houdbare plantaardige drinks, room en desserts
- 2023-05-23 Innovatiehuis De Peel roept label in het leven om lokale biologische kaas op de kaart te zetten
- 2023-05-22 "Diversiteit is altijd beter dan een monocultuur"
- 2023-05-22 Bio-boeren trekken meer dan 2500 bezoekers tijdens Campina Open Boerderijdagen
- 2023-05-19 Geitenhouderij De Molswaerd gaat van biologisch naar eco-vriendelijk
- 2023-05-17 Maatschap Muggen wint Agroscoopbokaal Biologisch
- 2023-05-12 Veehouderijdocent Frens Schuring neemt Weidegangtrofee in ontvangst
