De groei van de biologische markt in Duitsland zet door. Op dit moment worden nog veel producten uit het buitenland geïmporteerd, maar die kunnen vervangen worden door lokaal geproduceerde producten. Dit is in overeenstemming met de vraag van consumenten naar voedsel uit te regio en biedt tegelijkertijd nieuwe mogelijkheden voor Duitse boeren.
Het bio-offensive 2010 was een doorslaand succes; meer dan 250 bedrijven lieten hun marktpotentieel bekijken. Ook nu kunnen verwerkings- en handelsbedrijven zich hiervoor inschrijven. Dit kan tot 25 september 2011.
De generatiewisseling op de boerderij kan bijvoorbeeld een goede gelegenheid zijn om andere markten dan voorheen aan te boren. Knelpunten zijn beveiligde koopovereenkomsten en hogere afzetprijzen. Daarnaast zijn veel boeren er niet zeker van of biologisch inderdaad een goed alternatief is voor hun bedrijf.
Dankzij het bio-offensive krijgt de ondernemer in beeld of het voor hem nut heeft om voor de biologische werkwijze te kiezen. Het offensief zorgt er ook voor dat verwerkers en handelaren al voordat het bedrijf omschakelt, met elkaar in contact komen.
Deelname aan de controle is gratis. Geïnteresseerde boeren en verwerkers kunnen meer informatie vinden op www.bio-offensive.de. Daar is ook een inschrijfformulier te vinden.
Bio-offensive 2011 is een samenwerking tussen de 'Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL)' en het 'Verband der Landwirtschaftskammern (VLK)'. Het initiatief wordt belegeid door het 'Deutschen Bauernverband' en het 'Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz'.
Abonneren
Vacatures
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
- Quality controller
- Manager Packing Station
Top 5 - gisteren
- Ramon Alcedo nieuwe directeur van Fairtrasa Peru
- Normec Groen Agro Control eerste commerciële laboratorium dat PFAS analyseert onder accreditatie
- Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten
- "Hillegom doet genoeg aan bio-bollenteelt"
- Bestuurlijke consultatie landbouwakkoord door LTO-bestuurders
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-24 John Janssen neemt afscheid als voorzitter BioLogisch Limburg
- 2023-05-24 "Rond de plukperiode wordt er steeds meer gekeken naar tijdelijke huisvesting"
- 2023-05-22 "Milieuscore motiveert bedrijven om te verduurzamen"
- 2023-05-22 Judith Deusings benoemd tot bestuurslid van BioLogisch Limburg
- 2023-05-16 Jaarverslag Skal 2022: 6.538 inspecties uitgevoerd, sector groeit met 1,7% naar 5.781 bedrijven
- 2023-05-16 "Doen banken genoeg tegen klimaatverandering?"
- 2023-05-12 "Geen krop sla uit de voedselflat, maar wel biologisch-dynamische eieren"
- 2023-05-09 BD Grondbeheer: Ruim een half miljoen euro aan donaties in 2022 voor vrije grond
- 2023-05-05 OPTA Europe verwelkomt de Polish Chamber of Organic Food (PIZE) als nieuw geassocieerd lid
- 2023-05-05 Alibaba-oprichter Jack Ma geeft nu les over duurzame landbouw
- 2023-05-04 Bijna 3.000 aanmeldingen voor SOS Slaapkamer
- 2023-05-04 Landbouw Adviespool publiceert bedrijfseconomische verkenning naar een biologische bedrijfsvoering
- 2023-05-03 Extra controles op samenstelling biologische producten
- 2023-05-02 Skal gaat etiketcontroles uitvoeren bij verkooppunten
- 2023-05-02 Ronnie Cummins overleden
- 2023-04-28 Waar let je als Skal-inspecteur op bij een inspectie?
- 2023-04-25 Masterclass Biologisch Ondernemen start 30 mei
- 2023-04-18 "Zeven knopen doorhakken voor een nieuwe landbouwvisie"
- 2023-04-14 OPTA Europe en Asobio bundelen hun krachten
- 2023-04-14 Crowdfunder PlusPlus groeit door als onderdeel van Lendahand
