Dan en Kim Hulse telen zo'n zestig verschillende groenten en fruit op hun familieboerderij in Orting (Seattle). Ze bekijken elk jaar welke groenten en fruit wel of niet renderen. Radijs en andijvie zijn minder populair, terwijl de vraag naar aardbeien blijft.
De acht maanden oude Nolan Hulse kauwt op een biologische wortel in de armen van zijn moeder, Kim Hulse. Zij runt samen met haar man, Dan Hulse, Tahoma Farms. Dan is wortelen aan het verzamelen met hun drie jaar oude dochter Lyla.
Het bedrijf wordt gerund met behulp van PCC Farmland Trust. Dit Amerikaanse fonds zet in op het behoud van biologische landbouwgrond in het noordwesten van de Verenigde Staten. Met het 'Orting Valley Farms project' worden diverse boerenbedrijven gesteund.
De vraag naar lokale en biologische voeding is in opkomst, maar de bio-landbouwgrond neemt af. De non-profitorganisatie American Farmland Trust schat dat elke minuut in de VS één hectare landbouwgrond verloren gaat. En biologische landbouwgrond is nog zelfzamer. "Ik denk dat mensen het niet begrijpen", zegt Hardiman van PCC Natural Markets. "Zij denken dat biologische producten afkomstig zijn uit een blikje in een loods, en dat de voorraad onuitputtelijk is."
Het bedrijf van Joel Blais, Crying Rock Farms, is één van de nieuwe boeren die PCC Farmland Trust probeert te helpen.
Carrie Little beweegt de kippentractor op één van haar velden op de Little Eorthe Farm. Ook dit weiland is onderdeel van het 'Orting Valley Farms project' van PCC Farmland Trust.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- In memoriam Harmen Peters
- René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- Fotoreportage: Bio-producenten op PLMA 2023
- "Diversiteit is altijd beter dan een monocultuur"
- Meer natuur, beter voor dierenwelzijn: maar boer Gerjo Koskamp kan het niet alleen
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-01 Helft Nederlanders vindt 'duurzaam' onduidelijk
- 2023-05-31 Boeren en tuinders melden zich voor problemen mentale gezondheid
- 2023-05-31 Snelgroeiende vraag naar lagedruk CO2-behandelingen om insecten te bestrijden
- 2023-05-24 "Rond de plukperiode wordt er steeds meer gekeken naar tijdelijke huisvesting"
- 2023-05-24 John Janssen neemt afscheid als voorzitter BioLogisch Limburg
- 2023-05-22 "Milieuscore motiveert bedrijven om te verduurzamen"
- 2023-05-22 Judith Deusings benoemd tot bestuurslid van BioLogisch Limburg
- 2023-05-16 Jaarverslag Skal 2022: 6.538 inspecties uitgevoerd, sector groeit met 1,7% naar 5.781 bedrijven
- 2023-05-16 "Doen banken genoeg tegen klimaatverandering?"
- 2023-05-12 "Geen krop sla uit de voedselflat, maar wel biologisch-dynamische eieren"
- 2023-05-09 BD Grondbeheer: Ruim een half miljoen euro aan donaties in 2022 voor vrije grond
- 2023-05-05 OPTA Europe verwelkomt de Polish Chamber of Organic Food (PIZE) als nieuw geassocieerd lid
- 2023-05-05 Alibaba-oprichter Jack Ma geeft nu les over duurzame landbouw
- 2023-05-04 Bijna 3.000 aanmeldingen voor SOS Slaapkamer
- 2023-05-04 Landbouw Adviespool publiceert bedrijfseconomische verkenning naar een biologische bedrijfsvoering
- 2023-05-03 Extra controles op samenstelling biologische producten
- 2023-05-02 Skal gaat etiketcontroles uitvoeren bij verkooppunten
- 2023-05-02 Ronnie Cummins overleden
- 2023-04-28 Waar let je als Skal-inspecteur op bij een inspectie?
- 2023-04-25 Masterclass Biologisch Ondernemen start 30 mei
