Voor het derde jaar op rij is de verkoop van biologische producten in het Verenigd Koninkrijk gedaald. Met een daling van 5,8 procent naar 847 miljoen pond is de verkoop sinds 2008 in totaal met bijna 25 procent afgenomen. Toen werd de piek van 1,1 miljard euro bereikt.
Dit terwijl op 15 mei 2011 in totaal 13,9 procent meer biologische voedselproducten verkrijgbaar waren bij de grote vier retailers en Waitrose (vergeleken met vorig jaar). Deze cijfers spreken de beweringen tegen dat de verkoop gedaald is omdat er geen rekening wordt gehouden met de vraag van de klanten.
Bij Asda en Morrisons is het aantal producten in het schap toegenomen, maar beide retailers zagen de omzet dalen. De grootste toename van het aantal producten was bij Waitrose. Het aanbod is daar met 56,6 procent toegenomen ten opzichte van vorig jaar. Dit was de enige supermarkt die de omzet zag stijgen, zij het met een bescheiden 3,2 procent naar 20,2 miljoen euro.
Tesco en Sainsbury's verminderden het aantal bio-producten met iets minder dan drie procent, maar de verkoop daalde met respectievelijk 7,8 procent en 3,3 procent. Jim Twine van de Soil Association zegt dat hun assortimentskeuzes een onevenredig groot effect op de markt hebben, vanwege hun omvang en schaal.
Huw Bowles, voorzitter van de Organic Trade Board, doet een beroep op supermarkten om 'prijs-misvattingen' aan te pakken. Hij wijst erop dat biologische producten van eigen label vaak goedkoper zijn dan de producten van de toonaangevende merken.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-28 Bio-Planet Sint-Denijs-Westrem met nieuw winkelconcept geopend
- 2022-09-27 Odin Oosterbeek compleet vernieuwd
- 2022-09-27 Udea introduceert een kwalitatieve vismodule en 'zuiver op de graat'
- 2022-09-26 Frits van Eerd treedt tijdelijk terug als algemeen directeur van Jumbo
- 2022-09-26 Demeter weken: meer impact met aankoop biodynamische voeding
- 2022-09-23 De strijd van Ekoplaza voor een duurzaam voedselsysteem
- 2022-09-23 Färm Westland geopend in Anderlecht
- 2022-09-22 Verspil-me-niet zakje wordt AH Overblijvers Groente & Fruit zakje
- 2022-09-22 De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- 2022-09-21 Consument ziet 'echte prijs' niet volgens Alnatura CEO Götz Rehn
- 2022-09-20 Actieweken en huismerken Jumbo bij Gorillas
- 2022-09-19 "Koken met biologische ingrediënten bespaart zowel CO2 als water"
- 2022-09-19 Monitor Duurzaam Voedsel 2021: Stijging in omzet van voeding met duurzaamheidskeurmerk
- 2022-09-16 "Voor 2030 een halvering van de ecologische voetafdruk in versketens"
- 2022-09-16 "Bio? Da's vooral lokaal en met het seizoen mee eten"
- 2022-09-15 Inflatie: Waarde van gemiddelde kassabon neemt af, groei van discount- en online-omzet daalt
- 2022-09-13 Bio- en PlanetProof Themaweken bij Lidl in het kader van duurzaamheid
- 2022-09-12 Odin Doetinchem na grote verbouwing heropend
- 2022-09-12 Jumbo Foodmarkt al dagen dicht vanwege muizen
- 2022-09-08 Belgische consumenten minder tevreden over retailers
