De nieuwe aanplant
In de boomgaard wordt momenteel het nodige aangepast om deze beter geschikt te maken voor de biologische werkwijze. Vooral de ruimte tussen de nieuwe aanplant springt in het oog. "De nieuwe bomen 'zweven', waardoor het schoffelapparaat er gemakkelijk omheen kan. Teel technisch is Elshof Fruit al een heel eind op weg. "Het gaat om de praktische zaken. Het druppelsysteem is bijvoorbeeld opgehangen." In het nieuw aangelegde gedeelte is overal al rekening mee gehouden." Zo zijn de nieuwe bomen aangeplant met behulp van GPS. "Dit zal goed van pas komen bij de mechanische onkruidbestrijding."
Het valt de teler mee dat hij tot nu toe nog niet tegen noemenswaardige problemen aangelopen is. "Natuurlijk zijn er wel wat beginnersfoutjes gemaakt, maar niets dat niet snel verholpen kon worden. Zo hebben we bijvoorbeeld al eens wortels en de waterleiding geraakt tijdens het schoffelen."
Robert heeft niet op alles invloed. Zo geeft hij aan dat hij de natuur ook haar werk moet laten doen. "Belangrijk is dat er uiteindelijk biologisch evenwicht moet ontstaan in de boomgaard." De teler merkt overigens nu al dat de biologische methode net zo goed tegen schurft en fruitmot werkt dan de chemische gewasbeschermingsmiddelen. "De feromoonbestrijding werkt magnifiek."
Het omschakelfruit van Elshof Fruit
Omschakelfruit
Elshof Fruit zal zich gaan focussen op de retailmarkt. Robert mag zijn fruit pas over twee jaar als biologisch verkopen. Daarom betreurt hij het dat er bijna geen markt is voor omschakelingsfruit. "Ik ben op zoek naar partijen die fruit met een 'plus' willen, die de meerwaarde van omschakelingsfruit inzien. De kwaliteit is goed en het product is vrij van chemische residuen. In een tijd waarin voedselveiligheid en duurzaamheid hoog in het vaandel staat, zou dit fruit extra kansen moeten krijgen. Het is immers geteeld volgens de biologische richtlijnen."
Robert in de boomgaard
Voor meer informatie:
Robert Elshof
Elshof Fruit
Van den Hamlaan 9
8251 RX Dronten
0321 312719
[email protected]
www.werkfruit.com