Fonterra is van plan om de biologische melkveehouders te concentreren rond haar in Hautapu gevestigde verwerkingsbedrijf, op het Noord-eiland van Nieuw-Zeeland. De andere twee fabrieken, in Waitoa en Morrinsville zullen veel minder bio-melk gaan verwerken. Dit betekent dat zo'n vijftig boeren zonder markt komen te zitten.
Bill Quint, woordvoerder voor de biologische sector, zegt dat de boeren geschokt hebben gereageerd op de uitkomst van de vergadering gisteren. "Drie of vier minuten in de vergadering heerste er een stilte. Vervolgens kwamen er hevige emoties los. De boeren geloven dat er nog altijd vraag naar biologische melk is, dus ze ware in shock. Zij kwamen naar de vergadering voor een marktupdate, dit viel dus erg rauw op hun dak."
Ongeveer vijftien bedrijven zullen moeten beslissen of zij hun certificering laten vallen en of ze doorgaan met leveren aan Fonterra. "Ik verwacht dat de meesten doorgaan met de biologische melkproductie", aldus Quint.
"We zien nu een aantal zuivelbedrijven die gescheiden van Fonterra doorgaan. Dit is een kans die boeren moeten grijpen."