Inspiratie
Het concept 'leeft' als een zelfstandig superorganisme dat haar input met zo min mogelijk hulpstoffen omzet in output. Het uitgangspunt hierbij is dat een superorganisme ook een superinkomen en supermotivatie oplevert. Joel Salatin geldt als belangrijke inspirator voor het netwerk. Zijn boerderij, the poly-face farm geeft een indruk van de boerderij als superorganisme.Te grote footprint
De deelnemers van het praktijknetwerk lopen tegen het probleem aan dat de landbouw per saldo meer energie verbruikt dan het oplevert. Ze vinden dat de huidige bedrijfsconcepten tekort schieten om een integrale, op natuurlijke processen gebaseerde veehouderij goed te kunnen uitvoeren. Henk den Hartog (Abcoude), initiatiefnemer van het netwerk: "We verbruiken in de landbouw nog te veel industriële hulpstoffen, terwijl we meer naar een gebruikssysteem willen. We willen af van de techniek en het verbruik van externe input bij onderdelen als voedselproductie."Het doel is uiteindelijk minder verbruik van fossiele brandstoffen, geen gebruik van chemische middelen, minder uitstoot van CO2 door verbranding, minder gebruik van energie en dan waar mogelijk hernieuwbare energie, zover mogelijk sluiten van mineralenkringlopen en het maximaliseren van de biodiversiteit.
De deelnemers
Partijen die het gezamenlijk doel nastreven zijn; de biologische melkveehouders uit het samenwerkingsverband, Biologica, DLV Rundvee Advies BV, DLV Bouw Milieu en Techniek, LaMi Utrecht, Courage2025 en Team-Ecosys. Op dit moment bestaat het netwerk uit een 25-tal deelnemers. Het netwerk 'de boerderij als superorganisme' zoekt eventueel nog naar uitbreiding met een akkerbouwer of met een gemengd bedrijf.Contactinformatie: Harm Wientjes, DLV
Kijk hier voor meer informatie.
Bron: BioKennis